Cara memasak nangka muda agar tidak pahit

........

Table of Contents Show

Berapa lama waktu untuk merebus nangka muda?
Apa efek sayur nangka muda?
Kenapa nangka jadi hitam?
Nangka muda obat apa?

Thread Terpopuler

Senin, 2023/01/02 11:22 WIB Antonio Dedola, Pacar Baru Nikita Mirzani Ternyata Polisi Militer di Jerman
Senin, 2023/01/02 09:19 WIB Peramal Ungkap Sifat Aldila Usai Galang Dana untuk Indra Bekti
Senin, 2023/01/02 09:41 WIB Berisiko Alami Kelumpuhan Jika Gagal Operasi Kista, Sarwendah: Anak-anak Gimana
Jumat, 2022/12/30 11:31 WIB Verrell Bramasta Kecopetan di Jepang, Janjikan Rp 100 Juta Kalau Tas Dibalikin
Kamis, 2022/12/29 16:09 WIB Putra Siregar Digugat Cerai Istri
Senin, 2023/01/02 13:06 WIB Kabar Duka, Acha Septriasa Keguguran

10th March 2009, 16:43

Mania Member

[Ask]Sayur Nangka kenapa pahit ya?

Kemarin, orang rumah masak sayur nangka/gori...
dan ternyata hasilnya malah pahit. Sebagai informasi :
- Nangka/gori sudah diblei 3 hari sebelumnya, dan dicucinya setelah mau dimasak, bukan sebelum dimasukkin ke kulkas.
- bumbunya menggunakan bumbu gule racikan dengan membeli di pajak/pasar
- ditambah santan kelapa, tahu padat, dan telor...

Ada yang tahu nggak kira2 kenapa sayur nangkanya bisa jadi pahit?
Terus gimana mengatasinya kalau terjadi lagi?

Always pushing Always Underestimating

10th March 2009, 17:31

Addict Member

Join Date: Sep 2008

Posts: 283

[IMG]http://1.bp.********.com/_hRNxlI89Qoo/SFiceF6q3yI/AAAAAAAAAqM/fK-UCh0EvH8/s320/P1010009.JPG[/IMG] Sayur nangka enak .. abis 2 mangkok bro

Sandra Dewi aja suka sayur nangka loh makanya bening .

Biasanya terlalu muda nangkanya dan masih kurang bersih getahnya . agar dak pahit di rebus sebentar lalu di angkat kemudian baru dimasak gule campur cabe biar hot peedaaaas manyussss.

Salam info dari tukang terpal www.terpal.com

http://www.flickr.com/photos/terpal/

Last edited by terpal; 27th April 2009 at 03:54..

14th March 2009, 14:18

Mania Member

Quote:

Originally Posted by fa1rhajj

Ada yang tahu nggak kira2 kenapa sayur nangkanya bisa jadi pahit?
Terus gimana mengatasinya kalau terjadi lagi?

emang nangkanya yang pahit kali..,
kalo udah pahit jangan dipaksain makan, takut beracun bro..

pake nangka lain kan enggak pahit dengan treatment yang sama cmiiw..

gak nasib aja makan gule nangka hari itu kali.., beli lagi bro.. tetap semangat nyayur nangka

9th June 2011, 10:50

Banned

Join Date: Apr 2011

Location: Rajalelangcom - Rajanya Lelang Online dan Jual Beli Barang

Posts: 1,048

tapi enak kkok gan , sayur nangka lawannya sama sambel goreng .. hhe

Antonio Dedola, Pacar Baru Nikita Mirzani Ternyata Polisi Militer di Jerman
Ini yang Dikuatirkan Sarwenda Jika Gagal Operasi Kista
Selamat, Tasya Kamila Lahirkan Anak Kedua
Bunda Corla Rilis Lagu Mari Kita Bergoyang Dangdut: Musiknya Bandit!

detikFood

Asyiknya Bersantap dengan Daging Panggangan Sendiri di Restoran Yakiniku
Buat Makan Siang, Ini 10 Pilihan Sate Ayam Enak dari Netizen
Yuk! Wisata Sambil Puas Makan Durian di Desa Rajaweran
Gerai McD Termewah Ini Tempati Mansion dengan Suguhan Lobster Roll

........

Berapa lama waktu untuk merebus nangka muda?

Pertama, nangka muda harus Anda rebus dalam air mendidih sampai setengah matang. Proses ini akan menghilangkan getah pada nangka. Kira-kira sekitar 30 menit.

Apa efek sayur nangka muda?

Walaupun tidak berbahaya, tetapi konsumsi sayur nangka muda dengan menggunakan olahan santan yang cukup banyak dapat memicu beberapa keluhan pada beberapa orang yang sensitif. Di antaranya, perut kembung, sesak, mual, sensasi panas, hingga peningkatan asam lambung.

Kenapa nangka jadi hitam?

Karena nangka muda mengandung lebih banyak getah. Sehingga saat direbus, getah tersebut bisa membuat nangka muda berubah warna jadi menghitam.

Nangka muda obat apa?

Kandungan serat yang sangat tinggi di dalam nangka muda menjadikannya sebagai sumber karbohidrat tepat dikonsumsi. Kandungan ini bisa membantu memperlancar pencernaan dan membersihkan organ dalam untuk mencegah kanker usus.