Cara memasak gula untuk donat

Resep dan cara membuat kue donat sederhana yang empuk, enak, dan lezat.

60m persiapan

20m memasak

12 porsi

192 kalori

Bahan-bahan

250 gram tepung terigu protein tinggi

1 sendok makan ragi instant (fermipan, mauripan, dll)

2 sendok makan margarin atau mentega

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan Pelapis Donat

Meises coklat atau warna-warni secukupnya

Cara Memasak Kue Donat

Campurkan tepung terigu, kuning telur, ragi instant, garam, dan gula pasir dalam wadah besar. Aduk rata.

Tuang susu cair putih ke dalam adonan tepung. Aduk dan uleni adonan sampai tercampur padat.

Masukkan margarin dan uleni adonan lagi hingga elastis dan kalis. Jika terlalu lengket, kamu bisa menambah tepung terigu lagi sampai kalis.

Setelah semua adonan tercampur, tutup adonan dengan kain bersih sapai rapat. Diamkan selama 40 menit atau lebih sampai donat mengembang sempura.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan uleni lagi sampai benar-benar elastis.

Bentuk adonan menjadi silinder panjang dan potong menjadi 12 bagian sama besar.

Bulatkan tiap adonan dan bentuk bulat-bulat dengan tangan. Diamkan adonan lagi selama 15 menit agar mengembang lagi.

Setelah 15 menit, lubangi adonan dengan telunjuk di tengah sehingga berbentuk seperti cincin.

Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.

Goreng donat dengan api kecil agar mengembang dan matang sempurna.

Goreng donat sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan sampai dingin.

Setelah donat dingin lumuri dengan bahan pelengkap (gula halus atau meisis).

Donat lembut siap disajikan.

Donat merupakan salah satu kue yang disukai hampir semua orang. Kue berbentuk cincin ini memiliki rasa yang enak dan bertekstur sangat lembut dan empuk. Sekarang, kamu tidak perlu lagi membeli donat karena sudah bisa membuat sendiri dengan resep donat yang satu ini. Untuk topping nya, kamu bisa berkreasi dengan menambahkan lelehan coklat, selai buah, atau lainnya. Selamat mencoba!!

Resepedia

Resep Terkait "KUE DONAT"

Login dan Daftar Lebih Mudah Login dengan Email

Dengan memakai Resepedia, Anda menyetujui Syarat dan Ketentuan serta Kebijakan Privasi.

Buat kalian yang sedang mencari resep Donat Gula Putih. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Donat Gula Putih dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kali ini q mau mukbang donat gula putih. Kali ini q mau mukbang donat gula putih. Siapkan semua bahan..pengiriman makanan yang telah membawa donat dan bubuk putih tersebut. memesan beberapa buah donat dengan taburan gula icing atau gula halus, tetapi pelanggan itu meminta agar gula.

9 Bahan Bahan untuk Membuat Donat Gula Putih

Untuk dapat memasak Donat Gula Putih pada postingan ini Anda membutuhkan 9 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Siapkan Tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar) - 500 gr.
2. Siapkan margarin - 4 sdm.
3. Siapkan gula pasir - 3 sdm.
4. Siapkan Fermipan - 1 sdt.
5. Siapkan kuning telur - 1 butir.
6. Siapkan air biasa - Secukupnya.
7. Siapkan minyak goreng - Secukupnya.
8. Siapkan Toping - .
9. Siapkan Gula putih (gula halus) - Secukupnya.

Untuk memasak donat pisang, kamu harus mencampurkan mentega, gula, telur, dan putih telur pada suatu wadah besar terlebih dahulu. Setelah itu, tambahkan soda kue dan tepung pada adonan. Nah, Donat Salju ini bisa menjadi jawabannya. Saat sore sedang santai, kita pasti butuh camilan yang pas untuk teman menonton TV.

6 Tahapan Memasak Donat Gula Putih

Jika Anda sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Donat Gula Putih dibawah ini.

1. Siapkan semua bahan. Campurkan 1 sdt fermipan dengan 3 sdm gula pasir dan air secukupnya. Tunggu sekitar 5 menit hingga fermipan berbuih (artinya fermipan yang anda gunakan bekerja dengan baik).
2. Campurkan tepung terigu protein tinggi, 1 butir kuning telur, dan larutan fermipan. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni menggunakan tangan hingga stengah kalis lalu tambahkan 5 sdm margarin kemudian uleni kembali hingga benar2 adonan kalis dan elastis dengan agak memukul adonan untuk hasil terbaik.
3. Tutup adonan yang telah kalis, biarkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat. Ambil 1 kepal adonan/secukupnya kemudian pipihkan adonan lalu berikan lubang ditengahnya (bisa menggunakan mulut botol untuk mempermudah membentuk donat), biarkan sekitar 10 menit hingga adonan donat yang telah dibentuk mengembang lagi.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang, goreng donat yang telah dibentuk tadi dengan tehnik 1x membalikan donat setelah donat mengambang di atas permukaan minyak dan berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan donat menggunakan kertas/tisu makanan agar minyak surut dan biarkan hingga dingin terlebih dahulu.
5. Untuk donat yang siap diberikan toping, simpan di atas nampan/kemasan. Taburi donat dengan gula putih halus menggunakan saringan agar gulanya menyebar dengan rata. Donat gula putih siap diihidangkan.
6. Kalo mau diberikan tambahan varian, donat yang polosan bisa juga ditambahkan toping lain seperti keju dan meises ceres seperti pada gambar dengan diolesi margarin terlebih dahulu.

Donat hadir dalam berbagai macam bentuk dan ukuran. Makanan ini cocok menemani Anda di akhir pekan atau memuaskan hati saat ingin merasakan petualangan memasak. Kalau biasanya donat berbentuk bulat bundar dengan bagian tengah bolong, jajanan khas Yunani ini bentuknya bulat padat dengan ukuran kecil seperti bola dan tidak ada lubangnya. Donat dengan bahan tepung terigu dan gula mungkin sudah sangat familiar bagi Anda. Lalu, apa jadinya jika donat ini memiliki perpaduan rasa lain pada adonannya.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Donat Gula Putih ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep