Skip to content Show
Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah Home » Kuliner » Resep Kepiting Rebus Sederhana ala Restoran Seafood Lihat Foto Gambar diambil dari Instagram.com/rizkaamaliaschannel/ Cara Membuat Kepiting Rebus
Kepiting rebus sederhana sudah matang dan siap disantap. Kreasi masakan seafood ini benar-benar tampak segar. Cita rasanya lezat dan gurih. Tidak heran kalau makanan tersebut disukai oleh banyak orang. Kepiting rebus termasuk menu makanan keluarga yang paling recommended untuk dicoba. Coba juga resep kepiting saus Padang dan resep kepiting asap. Selamat memasak! JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA Artikel Terkait:Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini Resep disadur dari Merdeka.com Halaman 1 2 Post navigationIlustrasi cara memasak kepiting. © iStockMerdeka.com - Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu dianggap sebagai makanan mewah. Tetapi sebenarnya kita bisa lebih menghemat dengan memasak kepiting sendiri. Lalu bagaimana cara memasak kepiting yang enak? Berikut ini kami sajikan aneka cara memasak kepiting. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
1. Resep dan Cara Memasak Kepiting Asam Manis©SnappyGoat Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Bagaimana cara memasak kepiting dengan saus asam manis seperti ini? Berikut ini kami tampilkan resep dan cara memasak kepiting asam manis yang paling sederhana, namun tetap nikmat. Bahan:
Cara Memasak Kepiting Asam Manis:
Demikian cara memasak kepiting asam manis sederhana. Buatlah masakan ini dalam porsi lebih untuk dinikmati bersama keluarga. 2 dari 16 halaman 2. Cara Memasak Kepiting Saus Tiram ala Chinese Food©Creative Commons/Gunawan Kartapranata Kepiting saus tiram juga termasuk menu olahan kepiting yang banyak dicari. Bumbu-bumbunya tak jauh berbeda dengan kepiting asam manis, tetapi lebih menonjolkan rasa saus tiram. Bagaimana cara memasak kepiting saus tiram? Di bawah ini kami suguhkan cara memasak kepiting saus tiram seperti restoran-restoran chinese food. Bahan:
Cara Memasak Kepiting Saus Tiram ala Chinese Food:
Itulah cara-cara memasak kepiting saus tiram otentik ala chinese food. Selain dinikmati langsung, olahan kepiting ini juga enak disantap bersama nasi putih hangat. 3 dari 16 halaman 3. Cara Memasak Kepiting Rebus SederhanaIlustrasi cara memasak kepiting rebus © iStock
Berikut ini adalah resep dan cara memasak kepiting rebus yang enak. Jangan tinggalkan satu bahan pun agar rasa kepiting tidak amis. Bahan:
Bahan pelengkap:
Cara memasak kepiting rebus sederhana:
Itulah cara memasak kepiting rebus yang sederhana, enak, dan tidak amis. Makanan seperti ini biasanya disajikan pula bersama kerang rebus, udang rebus, atau lobster. 4 dari 16 halaman 4. Cara Memasak Sup Kepiting AsparagusIlustrasi cara memasak sup kepiting © Epicure AsiaSup kepiting asparagus termasuk salah satu sajian yang umum dijumpai di restoran China dan resepsi pernikahan. Dibuat dari daging kepiting yang sudah dilepaskan dari cangkangnya. Bagaimana cara memasak kepiting seperti ini? Berikut ini kami tampilkan cara memasak kepiting dengan bumbu sup asparagus. Untuk kepraktisan, sebaiknya gunakan daging kepiting beku atau kalengan. Bahan (untuk 5 porsi):
Bahan Pelengkap:
Cara membuat sup kepiting asparagus:
5 dari 16 halaman 5. Cara Memasak Kepiting Lada Hitam©PxHereOlah kepiting menjadi kepiting lada hitam yang sedap dan gurih. Sajikan bersama nasi putih hangat atau jagung manis rebus. Berikut ini resepnya. Bahan:
Cara Memasak Kepiting Lada Hitam:
Itulah cara memasak kepiting sup yang bisa dipraktikkan di rumah. Pastikan bahan-bahan yang digunakan masih bagus agar sup tidak amis. 6 dari 16 halaman
6. Cara Memasak Kepiting Saus PadangIlustrasi cara memasak kepiting saus padang © iStockKepiting saus padang memiliki bumbu dasar yang mirip dengan kepiting asam manis dan saus tiram. Walaupun begitu, penambahan rempah lokal menjadikan rasanya lebih condong ke masakan Melayu. Bagaimana cara memasak kepiting seperti ini? Berikut ini kami tampilkan cara memasak kepiting saus padang yang enak dan mudah dibuat, step by step. Bahan:
Bumbu halus:
Cara memasak kepiting saus padang:
Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. 7 dari 16 halaman 7. Cara Memasak Kepiting Telur AsinIlustrasi cara memasak kepiting telur asin © Epicure AsiaKepiting saus telur asin termasuk sajian yang sedang populer belakangan ini. Bagaimana cara memasak kepiting dengan bumbu seperti ini? Berikut ini kami sajikan resep dan cara memasak kepiting telur asin yang enak. Bahan:
Bumbu halus:
Cara memasak kepiting saus padang:
Itulah cara-cara memasak kepiting saus telur asin yang enak dan mudah dibuat. 8 dari 16 halaman 8. Cara Memasak Kare Kepiting Khas Jawa TimurIlustrasi cara memasak kare kepiting © iStockKalau umumnya kepiting dimasak dengan aneka saus, di Jawa Timur ada satu suguhan yang cukup berbeda, yaitu kare kepiting. Cara memasak kepiting seperti ini menggunakan aneka rempah dan santan. Bagaimana cara memasak kepiting dengan kuah kare? Berikut ini kami sajikan bahan dan langkah-langkah cara memasak kepiting bumbu kare santan. Bahan:
Bumbu halus:
Cara Memasak Kepiting Kare:
9 dari 16 halaman 9. Cara Memasak Kepiting Soka Balut Tepung GorengIlustrasi cara memasak kepiting soka © iStockKepiting soka bisa diolah dengan bumbu apa saja. Tetapi biasanya digoreng garing atau dibalut tepung terlebih dahulu. Berikut ini kami tampilkan cara memasak kepiting soka balut tepung goreng. Bahan:
Pelengkap:
Cara memasak kepiting soka goreng tepung:
Demikian cara memasak kepiting soka balut tepung goreng. Setelah digoreng, silakan mengolah kepiting dengan berbagai jenis saus yang sudah disertakan resepnya di atas. 10 dari 16 halaman 10. Cara Memasak Kepiting Saus MentegaSelanjutnya coba resep kepiting mentega yang benar-benar gurih rasanya. Berikut ini resep yang bisa dipraktikkan. Bahan Utama:
Bumbu Halus:
Cara Memasak Kepiting Mentega:
Kepiting saus mentega siap disajikan bersama nasi putih. 11 dari 16 halaman 11. Cara Memasak Kepiting AsapKepiting asap dengan aromanya yang khas akan membuat nafsu makan bertambah. Berikut ini resep yang bisa dicoba. Bahan Utama:
Bumbu Halus:
Pelengkap:
Cara Memasak Kepiting Asap:
Bakar kepiting di atas bara arang hingga mengeluarkan aroma semangit. 12 dari 16 halaman 12. Cara Memasak Kepiting Cabai HijauKepiting yang dimasak dengan bumbu cabai hijau juga tak kalah sedapnya. Cocok untuk Anda yang menyukai masakan pedas dan gurih dengan citarasa Indonesia. Berikut ini resep yang bisa Anda coba. Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak Kepiting Cabai Hijau:
13 dari 16 halaman 13. Cara Memasak Kepiting Nanas Kuah Santan©Creative Commons/Kalaiselvi MurugesanAgar tidak amis, olah kepiting bersama irisan buah nanas yang segar. Tambahkan bumbu santan agar semakin sedap di santan. Berikut ini resep yang bisa Anda coba. Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak Kepiting Nanas Kuah Santan:
Sajikan kepiting nanas kuah santan selagi masih panas bersama nasi putih. 14 dari 16 halaman 14. Cara Memasak Mie Aceh Kepiting©SelerasaMie Aceh dengan kuah kental sarat bumbu pasti sedap disantap saat cuaca dingin. Apalagi ditambah potongan kepiting, pasti semakin nikmat rasanya. Bahan Utama:
Bumbu Halus:
Pelengkap:
Cara Memasak Mie Aceh Kepiting:
Sajikan mie aceh kepiting spesial selagi masih hangat. Resep disadur dari Selerasa 15 dari 16 halaman 15. Cara Memasak Bakmi Kepiting PontianakKepiting dipadukan bakmi ala China? Rasanya gurih banget, lho. Ini adalah salah satu masakan Pontianak yang tak boleh dilewatkan. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resepnya. Bahan (1-2 Porsi):
Kuah Kaldu:
Pelengkap:
Cara Memasak Bakmi Kepiting Pontianak:
16 dari 16 halaman Cara Mengolah dan Membersihkan Kepiting sebelum DimasakKepiting hidup sulit diolah dan dibersihkan, karena capitnya bisa melukai tangan. Jadi lebih aman jika Anda mematikannya terlebih dahulu. Ada beberapa cara untuk mematikan kepiting.
Selanjutnya adalah langkah-langkah membersihkan kepiting. Berikut ini tips yang bisa Anda coba.
Kepiting siap dimasak dengan bumbu sesuai selera Anda. Selamat memasak dan mengolah kepiting. Itulah cara memasak kepiting dengan beragam resep enak yang bisa dicoba sendiri di rumah. [tsr] Baca juga: Apakah kepiting direbus dulu sebelum dimasak?1. Rebus sebelum dibersihkan. Kalau kamu memberli kepiting yang masih hidup, maka sebelum membersihkannya rebuslah kepiting terlebih dahulu. Tidak perlu lama-lama, cukup satu menit saja lalu langsung masukkan ke dalam wadah berisi air es untuk menghentikan proses pemasakan.
Berapa lama harus merebus kepiting?2. Rebus Kepiting
Siapkan panci dan isi dengan air. Didihkan air kemudian masukkan kepiting. Usahakan seluruh badan kepiting terendam. Tunggu kurang lebih 15 menit.
Bagaimana cara merebus kepiting?Setelah membersihkan kepiting, langkah selanjutnya adalah merebus kepiting. Siapkan panci besar, lalu isi dengan air. Didihkan, lalu masukkan kepiting. ENDEUSiast bisa merebusnya selama kurang lebih 13 – 15 menit.
Apakah kepiting seafood?Kepiting merupakan jenis seafood yang paling disukai banyak orang. Dagingnya yang lembut gurih bercampur dengan bumbu membuat siapa saja tak bisa menolak kelezatan kepiting. Apalagi saat membuka cangkang untuk mendapatkan daging berikut telur kepiting dapat menambah sensasi yang berbeda ketika makan kepiting.
|