Jenis unggas yang banyak dibudidayakan di Indonesia yaitu

Home » Kelas XII » Mengenal Jenis Unggas Petelur

Unggas adalah jenis hewan yang termasuk ke dalam kelompok burung-burungan. Unggas merupakan hewan yang dapat diternak untuk diambil manfaatnya seperti daging, telur, bulu, suara (kicauan), dan sebagainya. Unggas yang paling banyak diternak adalah ayam pedaging, ayam petelur dan itik. Ketiga jenis unggas ini paling banyak memiliki peranan dalam hajat hidup manusia. Ciri-ciri unggas adalah bersayap, berbulu, berkaki, dan memiliki paruh. Berdasarkan produk yang dihasilkan, kita mengenal unggas petelur dan unggas pedaging. Unggas petelur adalah yang dipelihara untuk menghasilkan telur. Jenis unggas petelur antara lain adalah ayam, bebek/itik, burung puyuh, dan angsa.

Budidaya ternak unggas merupakan kegiatan untuk menghasilkan produk budidaya ternak berupa telur. Telur yang dihasilkan dapat langsung dikonsumsi dengan cara direbus atau digoreng. Telur adalah bahan baku dalam industri berbagai jenis makanan, kue, dan roti. Selain itu telur dapat juga diolah menjadi produk dengan nilai jual lebih tinggi seperti telur asin, yaitu telur itik yang diasin.

Telur merupakan sumber protein dan lemak hewani yang murah dan mudah didapatkan. Berbagai jenis unggas petelur hidup di sekitar kita. Secara alami unggas bertelur untuk berkembang biak. Dengan membudidayakannya, unggas akan menghasilkan telur yang lebih banyak. Semua adalah rahmat dari yang mahakuasa kepada manusia sehingga sudah seharus manusia mensyukuri nikmat yang diberikan- Nya. Berikut ini penjelasan mengenai jenis-jenis unggas petelur

Jenis Unggas	Keterangan
Ayam	Ayam adalah unggas petelur yang umum dibudidayakan karena permintaan dan kebutuhan masyarakat terhadap telur ayam yang tinggi. Berdasarkan tujuan budidayanya ayam dikelompokkan menjadi: Ayam Pedaging memiliki tubuh berukuran besar sehingga mengandung banyak daging, pertumbuhan cepat, bergerak lamban, dan tenang, serta sebagian memiliki cakar dan kaki berbulu. Ayam Petelur berbadan ramping dan ringan serta mencapai dewasa lebih cepat. Ayam petelur terdiri atas dua jenis, yaitu ayam petelur ringan dan ayam petelur medium. Ayam petelur ringan (ayam petelur putih) memiliki ciri-ciri sebagai berikut: mempunyai badan yang ramping dan kecil, bulu berwarna putih, berjengger merah. Ayam petelur putih mampu bertelur sampai 260 butir setiaptahun. Sedangkan ayam petelur medium ditandai dengan bobot tubuh yang lebih besar dibandingkan dengan ayam petelur putih sehingga dapat menghasilkan daging cukup banyak. Ayam petelur medium memiliki telur berwarna coklat. Telur yang dihasilkan ayam petelur medium lebih besar dari pada telur yang dihasilkan oleh petelur putih, namun jumlah telur coklat yang dihasilkan lebih sedikit. Ayam Dwiguna adalah ayam yang dibudidayakan untuk menghasilkan telur dan daging. Ayam ini memiliki badan berukuran sedang, tapi bergerak tidak lamban dan kemampuan bertelur cukup baik. Ayam Ornamental adalah ayam yang digunakan untuk fungsi keindahan baik pada suara maupun bulunya. Ayam ornamental ditandai dengan warna bulu dan bentuk badan yang indah serta suara yang merdu.
Itik	Itik merupakan unggas yang hidup di air. Itik memiliki badan kecil dan ramping serta dapat bergerak lincah. Beberapa jenis itik yang ada di Indonesia adalah sebagai berikut. Itik Tegal memiliki ciri - ciri umum bentuk badan yang mirip botol, langsing, postur tubuhnya tegak, tinggi badannya dapat mencapai 50 cm. Lehernya cenderung membulat namun panjang, proporsi kepala jauh lebih kecil daripada badan dan letak mata mengarah sedikit ke atas bagian kepala. Warna bulu kecoklatan. Itik Mojosari merupakan itik unggul yang mulai diternak di daerah Modupuro, Mojosari, Daerah Mojokerto Jawa Timur. Itik ini memiliki rasa yang enak. Lebih empuk karena struktur tubuh yang lebih kecil dari bebek kebanyakan. Namun itik mojokerto ini mempunyai andalan lainnya, yaitu telur yang lebih besar dari itik lainnya dan warnanya lebih hijau. Itik Bali adalah itik lokal yang banyak dibudidaya di Pulau Bali dan Pulau Lombok. Bentuk umum itik bali juga hampir sama dengan itik jawa/ itik tegal, namun badannya terlihat lebih lebar/berisi dibandingkan itik jawa, lehernya juga lebih pendek. Itik Bali dengan warna bulu sumi adalah yang paling banyak produksi telurnya, yaitu mencapai 153 butir telur per tahun. Itik alabio adalah asli dari Kalimantan. Lahir dari persilangan itik/bebek peking dengan itik lokal kalimantan. Itik alabio mempunyai ciri umum yaitu badan membentuk segitiga dan membentuk sudut 60 derajat dari tanah. Itik alabio selain menjadi itik pedaging juga merupakan itik yang sangat produktif sebagai itik petelur. Itik ini dapat menghasilkan kurang lebih 130 butir telur.
Entok	Enthok adalah sejenis burung atau unggas yang termasuk keluarga bebek yang dipelihara untuk diambil daging dan telurnya. Istilah mentok berasal dari bahasa Jawa; di tempat lain ia mungkin disebut dengan salah satu atau beberapa nama berikut: entok, enthok atau entog Beberapa jenis entok yang ada di Indonesia antara lain sebagai berikut. Enthok branti merupakan itik hasil persilangan antara entok betina dan itik alabio atau antara entok betina dan itik tegal. Hasil persilangan dengan itik alabio menghasilkan anak itik yang beratnya bisa mencapai 2,5 kg sampai 3 kg per ekor pada umur dua minggu. Adapun yang disilangkan dengan itik tegal, hanya menghasilkan anak itik yang beratnya 1,5 kg per ekor pada umur yang sama. Enthok Peking merupakan jenis ini termasuk yang paling banyak diternakkan sebagai itik pedaging. Beratnya bisa mencapai antara 3,5 kg sampai 5 kg. Dagingnya lembut dan berwarna kekuningan.
Angsa	Angsa merupakan unggas air yang memilik badan lebih tinggi dan besar serta bulu berwarna putih. Angsa memiliki leher yang lebih panjang dibandingkan dengan bebek, itik, atau ayam. Pengusahaan angsa sebagai petelur tidak sebanyak itik dan bebek. Angsa dipelihara tidak secara besar-besaran karena jumlah angsa tidak sebanyak bebek atau ayam. Hal tersebut karena angsa telurnya tidak banyak, sehingga turunannya juga sedikit. Cara pemeliharaan angsa, yaitu dibuatkan kandang di pekarangan yang dipagar, diberi makan dedak, ikan kecil-kecil, bekicot, dan sisa-sisa nasi. Daerah pemeliharaannya, yaitu di Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Pemanfaatan hasil dari angsa, yaitu diambil telurnya. Telurnya dapat dimakan sebagaimana telur bebek atau ayam. Telur angsa lebih besar dibandingkan dengan telur bebek, warna kulit telurnya putih.
Puyuh	Burung puyuh merupakan salah satu jenis burung yang banyak diternakkan untuk komersial. Burung puyuh memiliki bulu yang berwarna coklat bercak-bercak hitam putih. Burung puyuh terlihat pendek dan gemuk. Burung puyuh dahulunya liar, terdapat pada rumput-rumputan yang agak tinggi. Ciri-ciri puyuh bulunya bergaris abu-abu. Burung puyuh dipelihara dengan diberi kandang dan diberi makan makanan ayam ras. Selain itu, puyuh dijaga kesehatannya. Daerah pemeliharaannya adalah di Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Telurnya puyuh disukai orang, kalau sudah direbus dapat langsung dimakan atau dimasukkan dalam sup dicampur dengan bakso. Telur burung puyuh kecil-kecil seperti telur burung merpati; Dagingnya dapat dimakan dengan cara digoreng atau dipanggang, rasanya gurih.

Telur memang mengandung sangat banyak paket nutrisi alami, yang biasanya harus kita peroleh dari kombinasi beberapa makanan sekaligus. Telur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. misalnya untuk kesehatan mata. Kandungan karotenoid pada kuning telur dapat membantu menurunkan resiko degenerasi penglihatan serta katarak pada mata. Selain itu antioksidan yang terdapat dalam telur juga dapat menangkal radikal bebas yang dapat merusak retina mata.

Salah satu bagian telur yang dapat membantu perkembangan otak adalah kuning telur karena mengandung vitamin B-kompleks dan choline yang dikenal baik untuk membantu fungsi sistem syaraf. Choline juga dapat membantu perkembangan otak pada janin jika dikonsumsi oleh wanita hamil.

Posted by Nanang_Ajim

Mikirbae.com Updated at: 2:49 PM

Kapanlagi Plus - Berbagai macam hewan ternak dan peliharaan memang ada banyak sekali, bahkan bisa menjadi salah satu peluang bisnis yang sangat menjanjikan loh KLovers. Bagi kita yang tinggal di Indonesia, ada banyak pilihan jenis hewan ternak dan peliharaan yang aman dan menguntungkan untuk dijadikan sebagai bisnis. Dari unggas, ikan air tawar, hingga hewan peliharaan seperti kucing, anjing, hingga hamster.

Bagi kalian yang seorang pemula, dan bingung memilih hewan mana yang dapat kalian jadikan sebagai peluang bisnis, maka kalian bisa melihat beberapa jenis hewan di bawah ini. Ada yang sangat mudah untuk dikembangbiakkan, hingga yang cukup sulit. Kalian juga bisa memulai usaha ini dengan modal yang sedikit atau berawal dari hobi. Semua bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.

Kira-kira hewan apa saja ya yang populer di Indonesia, sebagai hewan ternak atau peliharaan? Dilansir dari berbagai sumber, inilah 13 jenis hewan ternak dan peliharaan yang aman dan menguntungkan. Yuk langsung saja dicek KLovers.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Jenis hewan ternak dan peliharaan yang aman dan menguntungkan pertama yaitu ada ayam. Ya, ayam menjadi salah satu hewan ternak yang banyak mendapatkan keuntungan bila dijadikan bisnis. Hewan ternak satu ini menjadi salah satu makanan utama yang dipilih sebagai menu daging di Indonesia.

Tidak heran bila banyak sekali para peternak yang memilih ayam sebagai salah satu hewan ternak yang meraup banyak untung. Tak hanya dagingnya saja yang bermanfaat, ayam juga bisa diambil telur dan juga bulunya. Bahkan untuk merawat ayam peternak tidak terlalu sulit loh KLovers. Sehingga tidak heran bila ayam dipilih menjadi salah satu jenis hewan ternak dan peliharaan yang aman dan menguntungkan.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Kemudian ada pula bebek, yang menjadi salah satu jenis hewan ternak dan peliharaan yang mudah serta banyak dipelihara di Indonesia. Ya, bebek menjadi hewan unggas yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia selain ayam. Bahkan bebek juga menjadi salah satu hewan yang cukup mudah untuk dipelihara serta banyak mendapatkan untung.

Bagaimana tidak, hewan satu ini menjadi salah satu jenis hewan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Sehingga bebek bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Tidak hanya dagingnya saja, bebek juga bisa diambil telurnya, dan diolah menjadi telur asin.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Masih dalam jenis unggas, kali ini ada pula burung puyuh. Ya, walaupun burung masih menjadi salah satu makanan yang asing bagi sebagian orang, namun jenis hewan satu ini bisa menjadi ternak yang cukup menguntungkan loh di Indonesia. Bagaimana tidak, hewan jenis satu ini sangat mudah untuk diternak.

Burung puyuh bisa dimanfaatkan telur dan dagingnya. Bahkan telur burung puyuh cukup mahal dibanding dengan telur ayam biasa, walaupun ukurannya kecil. Jadi bagi kalian para KLovers yang ingin memulai ternak hewan, kalian bisa melakukan ternak burung puyuh sebagai salah satu bisnis yang menjanjikan.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Setelah unggas, kemudian ada pula hewan mamalia yang bisa menjadi hewan ternak dan peliharaan aman untuk dilakukan. Ya, salah satunya adalah kambing. Jenis hewan ternak dan peliharaan satu ini sangat mudah dan menguntungkan loh bila dipelihara KLovers. Kalian hanya perlu merawatnya dengan teliti dan baik sehingga kambing tumbuh dengan sehat.

Kambing menjadi salah satu jenis hewan yang dagingnya begitu populer di Indonesia. Biasanya kambing diolah menjadi sate, gulai, hingga olahan nasi goreng. Tak hanya dagingnya saja yang populer, susu kambing juga menjadi salah satu minuman yang banyak digemari. Jadi, bagi kalian yang ingin memulai ternak, kalian bisa memulainya dengan memelihara kambing.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Tidak hanya kambing saja, sapi juga menjadi salah satu jenis hewan ternak dan peliharaan yang cukup mendapatkan untung di Indonesia. Sapi memang menjadi salah satu jenis hewan yang daging dan susunya banyak dikonsumsi. Kalian bisa memilih jenis sapi perah atau sapi potong. Semua jenis sapi ini sama-sama menguntungkan bagi kalian yang ingin memeliharanya.

Sama seperti kambing, sapi juga tidak terlalu sulit untuk dirawat. Hanya perlu ketelitian agar sapi tumbuh menjadi hewan yang sehat. Susu sapi menjadi minuman utama manusia untuk mendapatkan kalsium, dan daging sapi menjadi salah satu protein hewani yang baik untuk tubuh.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Selain hewan darat, kalian juga bisa menggunakan hewan air untuk diternak atau dipelihara. Salah satu hewan air yang mudah untuk dipelihara yaitu ada lele. Ya, ikan lele menjadi salah satu jenis hewan yang populer untuk dikonsumsi bagi masyarakat Indonesia. Bahkan jenis ikan satu ini begitu mudah untuk dibudidayakan, tanpa ada perawatan yang khusus. Bagi kalian yang ingin belajar membudidayakan ikan, maka kalian bisa memilih lele untuk memulai usaha budidaya ikan air tawar yang anti gagal.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Tidak hanya lele, nyatanya udang juga menjadi salah satu jenis hewan yang tidak membutuhkan biaya besar untuk memulainya loh KLovers. Bahkan jenis hewan satu ini sangat mudah untuk dibudidayakan, dan permintaan pasar cukup tinggi di pasaran. Ada banyak jenis udang yang bisa kalian budidayakan, dari ukuran yang kecil hingga ukuran yang besar akan mendapatkan keuntungan besar.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Menjadi salah satu jenis ikan air tawar, belut juga sangat mudah dibudidayakan loh untuk kalian yang pemula. Bahkan modal untuk memulai budidaya belut juga tidak mahal dan tidak membutuhkan perawatan khusus. Belut juga menjadi salah satu makanan hewani yang banyak peminatnya, karena belut sangat mudah diolah menjadi berbagai jenis makanan. Belut bisa dijadikan tumisan, hingga keripik oleh-oleh yang enak.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Tidak hanya hewan yang dapat dikonsumsi, nyatanya membudidayakan ikan hias juga bisa menjadi salah satu hal yang menguntungkan. Bagi kalian yang suka dengan ikan hias, maka kalian bisa memulai usaha ini. Kalian bisa memulai usaha dengan menggunakan ikan hias yang modal rendah dulu. Berjalannya waktu, kalian bisa menambah koleksi ikan hias yang dapat dijual jutaan rupiah. Karena saat ini penggemar hias juga cukup banyak, apalagi banyak dari masyarakat Indonesia yang suka dengan ikan hias jenis cupang.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Selanjutnya ada pula jenis hewan peliharaan yang cukup mudah untuk dipelihara dan mendapatkan untung banyak, yaitu ada hamster. Ya, tidak ada hal yang spesial dalam merawat dan mengembangbiakkan hewan yang satu ini. Hamster sangat mudah untuk berkembang biak, bahkan hewan jenis ini juga banyak permintaan di pasaran. Karena hamster tergolong hewan mini, jadi mereka para pecinta hewan tidak mudah untuk memeliharanya, karena ukuran hamster kecil. Bahkan hamster menjadi pilihan untuk mereka yang tak memiliki lahan besar dalam memelihara hewan.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Tidak hanya di Indonesia, nyatanya kucing menjadi salah satu hewan yang cukup banyak dipelihara di seluruh dunia loh setelah anjing. Ya, hewan lucu dan menggemaskan ini menjadi salah satu jenis hewan yang cukup aman dan mudah untuk di rawat. Bagi kalian yang memiliki kucing lucu dan unik, hal ini bisa menjadi peluang bisnis bagi kalian loh KLovers. Kucing sangat mudah untuk berkembang biak, dan mereka termasuk hewan mamalia yang memiliki banyak anak.

Jadi, kalian bisa menjadikan hal ini sebagai peluang bisnis. Karena penggemar kucing cukup banyak, sehingga permintaan kucing di pasaran cukup tinggi. Bahkan anak kucing bisa dijual dengan harga yang tinggi, tergantung dengan spesies serta jenisnya. Kalian hanya perlu memperhatikan makanan, perawatan, dan vaksinnya, agar kucing yang kalian miliki sehat.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Tidak hanya kucing, nyatanya kelinci juga menjadi salah satu jenis hewan yang banyak diminati sebagai hewan peliharaan. Bagaimana tidak, hewan jenis ini memiliki bentuk yang lucu dan aman untuk anak-anak. Bagi kalian yang ingin membudidayakan kelinci, maka ini akan menjadi peluang bisnis yang cukup menjanjikan.

Walaupun kelinci berbeda dengan kucing atau anjing, mereka cukup sulit untuk hidup lama dan cepat stress. Sehingga, untuk kalian yang ingin membiakkan kelinci, harus mengetahui apa saja yang diperlukan agar tidak gagal.

Ilustrasi (credit: Freepik)

Dan yang terakhir yaitu ada anjing, yang menjadi hewan peliharaan mudah dan aman. Untuk hewan satu ini, anak anjing atau puppy sangat menguntungkan di pasaran. Karena harga anak anjing lebih mahal dibanding dengan anjing dewasa. Kalian bisa memelihara berbagai jenis anjing, dari anjing yang lucu, hingga anjing penjaga sangat menguntungkan sebagai bisnis menjanjikan di Indonesia.

Itulah 13 jenis hewan ternak dan peliharaan yang mudah dilakukan bila berada di wilayah tropis Indonesia. Semua jenis hewan ternak dan peliharaan ini tak hanya mudah untuk dibiakkan, namun juga sangat menguntungkan.