Resep Sayur cecek/nangka muda santan. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Sayur cecek/nangka muda santan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Lihat juga resep Sayur cecek/nangka muda santan enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Nangka Muda enak lainnya. Masakan Sayur nangka menjadi salah satu sayur yang menjadi andalan jika Anda sedang bertandang ke rumah makan nasi Padang.
14 Bahan Bahan untuk Resep Sayur cecek/nangka muda santan
Untuk bisa memasak Sayur cecek/nangka muda santan pada postingan ini kalian memerlukan 14 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Siapkan Cecek sebungkus (bungkusan kang sayur yg udah diiris") - .
- Siapkan Santan kara - 1.
- Siapkan Lengkuas(geprek) - .
- Siapkan Sereh (geprek) - .
- Siapkan Daun salam - 2 lembar.
- Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
- Siapkan Bumbu alus - .
- Siapkan bawang merah - 4 siung.
- Siapkan bawang putih - 3 siung.
- Siapkan kemiri - 1 btr.
- Siapkan ketumbar kasar (kalo yg alus juga bisa setengah bungkus) - 1 sdt.
- Siapkan jahe - 1 cm.
- Siapkan cabe merah keriting (sesuai selera) - 3.
- Siapkan kunyit - 1 cm.
Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit tambahkan minyak hingga aromanya harum. Tambahkan daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas, jahe dan juga garam serta. Masukkan nangka muda, garam, dan gula merah. Tambahkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau.
5 Tahapan Membuat Sayur cecek/nangka muda santan
Apabila kalian sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Sayur cecek/nangka muda santan dibawah ini.
- Rebus cecek selama 15menit,buang aernya tiriskan.
- Lalu tumis bumbu halusnya masukan sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk..tumis hingga harum.
- Lalu tambahkan air kira" 800ml sedikit sedikit...
- Jika sudah mendidih masukan ceceknya..tunggu meresap bumbu kemudian masukan santan aduk" jangan sampai pecah santanya ya bun...
- Kasih kaldu (r*yk*) garam gula (secukupnya yaa)rasa asin tergantung lidah masing" si😊.sudah selesai....
Tuang lodeh tewel ke dalam mangkuk saji. Bumbu Sayur Nangka Muda Santan Spesial - Nangka merupakan sayur yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho. Karena, jika sayur ini sudah matang. Buah nangka memiliki rasa yang manis dan aromanya sangat harum. Selain bisa dikonsumsi dalam keadaan matang, buah nangka yang masih muda juga bisa diolah menjadi sayur kuah santan nangka muda.
Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Sayur cecek/nangka muda santan ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.
Simpan Resep
Jakarta -
Nangka muda yang empuk enak dimasak dengan bumbu rempah dan santan. Bisa dimasak dengan bumbu cabe, gulai atau bumbu kunyit yang pekat.
Nangka muda kini naik daun karena dianggap bisa menggantikan daging versi vegan. Teksturnya empuk saat direbus dan berserat halus mirip serat daging.
Selain dibuat gudeg, nangka muda bisa diolah menjadi beragam hidangan pedas dan gurih. Dibumbui cabe hingga pedas menyengat. Atau dibumbui kunyit dan santan yang gurih harum berempah.
Kalau ingin rasa klasik, nangka muda bisa diolah menjadi sayur gurih dengan bumbu lengkap. Enak dimakan dengan nasi atau lontong. Ingin memasak nangka muda yang sedap berikut ini 3 resep sayur nangka muda sederhana yang sedap.
1. Resep Sayur Nangka Muda Bumbu Merah
Jika suka rasa gurih sedap, sayur nangka muda berbumbu cabe ini bisa jadi pilihan. Dipadukan dengan tomat dan daun melinjo rasanya makin lezat.
Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
Judul Resep : | Sayur Nangka Muda Bumbu Merah | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | sayuran | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 45 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Sayur Nangka Muda Bumbu Merah: |
|
Resep Sayur gurih nangka muda bisa kamu lihat di halaman berikut ini!
Simak Video "Bikin Laper: Pedas Menggugah Rahang Tuna Bakar Rica"
[Gambas:Video 20detik]