Saat liburan, berwisata kuliner merupakan salah satu kegiatan yang menyenangkan. Kita bisa mencicipi setiap makanan tradisional atau kekinian khas kota destinasi tujuan. Masing-masing kota atau negara pun pasti mempunyai cita rasa kuliner yang berbeda. Show
Melansir dari CNN, inilah 11 makanan khas terbaik di dunia. Kira-kira ada Indonesia lagi gak, ya? 1. Racikan bumbu dan bahan yang segar membuat kari khas Thailand, massaman curry menjadi makanan terbaik di dunia 2. Di balik kesederhanaan bahannya, pizza neapolitan asal Naples wajib kamu coba saat di Italia3. Bukan Swiss, ternyata cita rasa cokelat terlezat ada di Meksiko, lho!4. Siapa sih yang gak suka sushi? Makanan lezat khas Jepang ini selalu sukses bikin ketagihan5. Belum ke China kalau kamu belum mencoba bebek peking. Daging bebeknya lembut, dengan kulit yang renyah6. Saking enaknya burger di Jerman, penduduknya rela mengeluarkan US$ 20 miliar (Rp289 triliun) per tahunBaca juga: 10 Makanan Enak yang Paling Diminati di Rusia Selama Piala Dunia 2018 7. Laksa yang berkuah, segar, dan pedas adalah kuliner andalan Malaysia. Ada banyak varian rasa, Penang asam laksa merupakan yang terbaik8. Tom yum goong, Thailand sukses memadukan rasa asam, asin, pedas, dan manis. Cocok banget buat kamu penggemar masakan seafood9. Setiap negara tentu memiliki es krim andalannya. Kalau di Indonesia, kamu paling suka makan di mana?10. Sebagai salah satu negara kaya di Afrika, Gabon mempunyai olahan ayam terbaiknya berupa muamba11. Sayangnya rendang bukan lagi nomor satu. Daging pedas bersantan ini harus turun peringkat di posisi ke-11Tampak enak dan menggiurkan semua, ya? Meskipun gak lagi nomor satu, rendang tetap jadi makanan terenak di dunia. Dari 11 makanan paling enak di atas, mana yang paling kamu sukai? Baca juga: 10 Makanan Enak Ini Dilarang di Negara Tertentu, Ada Favoritmu Gak? Apa makanan terenak nomor 1 di dunia?Makanan terenak di dunia adalah massaman curry, Thailand. Makanan ini memiliki cita rasa yang begitu khas yaitu manis pedas dan gurih.
Makanan apa yang paling enak di seluruh dunia?10 Makanan Paling Enak di Dunia 2021, Ada Rendang Lho!. Sushi khas Jepang memiliki banyak variasi, tergantung lauk apa yang digunakan. ... . 2. Rendang dari Indonesia sering disebut-sebut sebagai hidangan paling enak di dunia. ... . 3. Ramen merupakan hidangan mi dari Jepang yang disajikan bersama kaldu daging atau sayur.. Contoh makanan internasional apa saja?Makanan Internasional Unik. Masala dosa - India. Masala dosa atau yang biasa dikenal dengan dosa adalah makanan unik yang berasal dari India. ... . Chicken rice - Singapore. ... . Tacos - Mexico. ... . Pho - Vietnam. ... . Arepas - Venezuela. ... . Pierogi - Poland. ... . Massaman curry - Thailand.. Apa saja makanan khas Indonesia yang sudah mendunia?5 Makanan Indonesia Go Internasional, Mana Favoritmu?. Solopos.com, SOLO — Indonesia dikenal memiliki banyak makanan lezat yang terkenal hingga ke kancah internasional. Beberapa makanan asli negeri ini bahkan sering disajikan dalam berbagai festival di kelas dunia.. Nasi Goreng.. Rendang.. Bakso.. Gado-Gado.. In 2018, we named these 40 dishes our best recipes ever. Of the more than 24,000 recipes we'd published since 1978, these were the ones that we felt were so memorable, so revelatory, and so delicious that we were still making them four decades after we first tasted them. So pour a glass of something bubbly, fire up the oven, and celebrate our 40th birthday with us in true F&W style — let's cook! Grand Marnier SouffléGreg DuPreeIn the inaugural issue of Food & Wine, legendary chef Jacques Pépin shared his recipe for the perfect soufflé. The accompanying text asked, "why their awesome mystique? Popular mythology has banished them to the thin-aired Olympus of personal valets and private jets. Why does the idea of making one turn fearless kitchen lions into cowering lambs?" Pépin, who had recently published his tome of French cooking, "La Technique", and would go on become one of Food & Wine's greatest contributing editors, was the perfect candidate to teach readers about "towering, golden-roofed, steamily fragrant" soufflés, giving detailed directions on everything from preparing the mold and the collar to beating the eggs properly. This ethereal recipe is as good today as it was in 1978, showing that some dishes are simply timeless. Potato And Egg Pie With Bacon And Crème FraîcheGreg DuPreeIn February 1979, Paula Wolfert penned an article about great Alsatian chefs cooking their mothers' food. Included was André Soltner, then the chef at the legendary Lutèce in Manhattan. Soltner opted to recreate his mother's outstanding potato pie, which Wolfert said was "a simple thing, yet elegant." It consisted of a flaky pâte brisée filled with thinly sliced potatoes, bacon, hard-cooked eggs, herbs, and crème fraîche. Wolfert noted how strongly Soltner felt while preparing the tart, with "pleasure and nostalgia plainly visible on his face." The secret to the flaky pâte brisée is the single turn made with the dough in step 2. This is home cooking at its best, from one of America's most revered French chefs. Soltner described the food of his native Alsace as based on "very good dry white wines and wonderful regional produce." This pie makes a simple, elegant, and satisfying weekend lunch paired with a chilled bottle of Alsace wine and a green salad. In a pinch, use a store-bought pie crust. Poulet au VinaigreGreg DuPreeOne of the world's most celebrated chefs and a leader of the French "nouvelle cuisine" movement, Paul Bocuse was an icon. Bocuse's irresistible chicken, cooked with vinegar, represented two big trends of the times: big, bold flavor (from the vinegar) and a focus on overall lightness, which Bocuse championed. With just a handful of ingredients and simple directions, this is a dish we have never stopped making. This version swaps fresh tomatoes for tomato paste, uses lower-acid rice wine vinegar in place of red wine vinegar, and significantly reduces the amount of butter. Soboro Donburi (Gingery Ground Beef with Peas over Rice)Greg DuPreeThis hearty Japanese rice bowl features soboro (finely ground meat simmered in soy sauce, dashi, and sake) served over rice to make a satisfying meal. Long before rice bowls were popular, cookbook author and Japanese food expert Elizabeth Andoh taught readers how to make donburi — a casual, working-class dish of meat and vegetables served over rice — as a complete meal. This version features ground beef, peas, and fresh ginger spooned over steamed rice. To simplify the recipe, Andoh suggests using water instead of dashi. Poached Eggs with Red Wine SauceGreg DuPreeIn the early years, F&W had a distinct French bent to it, especially in the recipes. Anne Willan, founder of the prestigious École de Cuisine la Varenne in France, expounded the virtues of cooking with wine and shared a recipe for classic oeufs pochés en meurette, a Burgundian preparation reminiscent of eggs benedict, with egg-topped buttered toast rounds. Traditionally the eggs for this dish are poached in red wine; it adds a bit of flavor, but the eggs take on a grayish-purple color. This version calls for eggs that have been poached in water, then assembled with the red wine sauce at the end. In her version, Willan used red Burgundy to make a rich, glossy sauce studded with bits of bacon, which she spooned over the runny eggs. She didn't insist on using Burgundian wine, but she strongly advised the cook: "if it is not fit to drink, it is not fit for the pot." Hakka Salt-Baked ChickenGreg DuPreeScholar of Chinese culture and cookbook author Barbara Tropp introduced F&W readers to the rich variety of China's gastronomic regions, including that of the Hakka of southeast China. This is the most famous of Hakka dishes, a whole chicken that is baked in hot salt and emerges exceedingly juicy and not at all salty. Tropp explained that Hakka cooks have one hand in the north and one in the south; the northern hand reaches for garlic, ginger, and an extra shot of rice wine, while the southern hand opts for light-colored sauces and favors steaming over stir-frying. This chicken, while subtle, is served with bold dipping sauces, including a northern-style one made with plenty of fresh ginger. The quality of the bird is what makes or breaks this dish—seek out the best you can find. (Rose-scented rose dew liqueur, mei kuei lu chiew, is available in Chinese liquor stores, but the dish can be made without it.) Ultimate Chocolate MousseGreg DupreeUntuk merayakan cokelat dengan samaran yang paling lezat, kami meminta beberapa koki terbaik - Julia Child, James Beard, Maida Heatter, dan banyak lagi - untuk berbagi resep cokelat favorit mereka. Craig Claiborne, yang merupakan kritikus restoran New York Times dan salah satu jurnalis makanan top pada saat itu, berbagi mousse cokelatnya yang luar biasa, yang dapat dengan andal dicambuk tanpa usaha yang luar biasa. Dalam headnote aslinya untuk resep itu, Claiborne berkata, "Sekali dalam waktu yang jarang, saya menemukan formula untuk hidangan yang tampaknya paling utama, definitif, ne plus ultra. Saya yakin bahwa kreasi mousse cokelat terbaik yang pernah dicambuk Di dapur saya adalah yang dicetak di sini. Seolah -olah Anda tidak tahu, mousse berarti busa dalam bahasa Prancis. Mousse ini adalah yang paling berbusa. " Kunci dari resep ini adalah dengan menggunakan cokelat hitam semisweet terbaik yang dapat Anda temukan - kami menyukai Valrhona. Semakin baik cokelat, semakin baik mousse. udang CreoleGreg DupreeUntuk merayakan cokelat dengan samaran yang paling lezat, kami meminta beberapa koki terbaik - Julia Child, James Beard, Maida Heatter, dan banyak lagi - untuk berbagi resep cokelat favorit mereka. Craig Claiborne, yang merupakan kritikus restoran New York Times dan salah satu jurnalis makanan top pada saat itu, berbagi mousse cokelatnya yang luar biasa, yang dapat dengan andal dicambuk tanpa usaha yang luar biasa. Dalam headnote aslinya untuk resep itu, Claiborne berkata, "Sekali dalam waktu yang jarang, saya menemukan formula untuk hidangan yang tampaknya paling utama, definitif, ne plus ultra. Saya yakin bahwa kreasi mousse cokelat terbaik yang pernah dicambuk Di dapur saya adalah yang dicetak di sini. Seolah -olah Anda tidak tahu, mousse berarti busa dalam bahasa Prancis. Mousse ini adalah yang paling berbusa. " Kunci dari resep ini adalah dengan menggunakan cokelat hitam semisweet terbaik yang dapat Anda temukan - kami menyukai Valrhona. Semakin baik cokelat, semakin baik mousse. Shanks domba yang direbus berputar dengan paprika manisGreg DupreeKoki legendaris Jeremiah Tower telah disebut ayah dari masakan California, keduanya sebagai koki di Chez Panisse pada tahun 1970 -an dan kemudian di restoran San Francisco yang luar biasa, Stars, tempat hidangan domba domba ini pertama kali disajikan. Kaya, lembut, cakep, dan sangat memuaskan, itu adalah hidangan yang menangkap mata pengunjung saat dilewatkan di meja mereka, menginspirasi mereka untuk segera memesannya sendiri. Di bintang -bintang, Tower menyajikan betis dengan aioli yang dibumbui dengan rosemary dan mint, tetapi kami suka melahapnya sebagaimana adanya. Tower juga menyarankan menggunakan oven Belanda yang berat cukup besar untuk menahan betis. Domba dapat direbus sehari ke depan, membuat daging menjadi lebih empuk dan beraroma. Penambahan terakhir menit-menit terakhir dari paprika segar menyuntikkan hasil akhir yang cerah ke hidangan yang kaya. Deep-Dish All-American Cinnamon Apple PieGreg DupreeKoki legendaris Jeremiah Tower telah disebut ayah dari masakan California, keduanya sebagai koki di Chez Panisse pada tahun 1970 -an dan kemudian di restoran San Francisco yang luar biasa, Stars, tempat hidangan domba domba ini pertama kali disajikan. Kaya, lembut, cakep, dan sangat memuaskan, itu adalah hidangan yang menangkap mata pengunjung saat dilewatkan di meja mereka, menginspirasi mereka untuk segera memesannya sendiri. Di bintang -bintang, Tower menyajikan betis dengan aioli yang dibumbui dengan rosemary dan mint, tetapi kami suka melahapnya sebagaimana adanya. Tower juga menyarankan menggunakan oven Belanda yang berat cukup besar untuk menahan betis. Domba dapat direbus sehari ke depan, membuat daging menjadi lebih empuk dan beraroma. Penambahan terakhir menit-menit terakhir dari paprika segar menyuntikkan hasil akhir yang cerah ke hidangan yang kaya. Deep-Dish All-American Cinnamon Apple PieGreg DupreeKoki legendaris Jeremiah Tower telah disebut ayah dari masakan California, keduanya sebagai koki di Chez Panisse pada tahun 1970 -an dan kemudian di restoran San Francisco yang luar biasa, Stars, tempat hidangan domba domba ini pertama kali disajikan. Kaya, lembut, cakep, dan sangat memuaskan, itu adalah hidangan yang menangkap mata pengunjung saat dilewatkan di meja mereka, menginspirasi mereka untuk segera memesannya sendiri. Di bintang -bintang, Tower menyajikan betis dengan aioli yang dibumbui dengan rosemary dan mint, tetapi kami suka melahapnya sebagaimana adanya. Tower juga menyarankan menggunakan oven Belanda yang berat cukup besar untuk menahan betis. Domba dapat direbus sehari ke depan, membuat daging menjadi lebih empuk dan beraroma. Penambahan terakhir menit-menit terakhir dari paprika segar menyuntikkan hasil akhir yang cerah ke hidangan yang kaya. Deep-Dish All-American Cinnamon Apple PieGreg DupreeKoki legendaris Jeremiah Tower telah disebut ayah dari masakan California, keduanya sebagai koki di Chez Panisse pada tahun 1970 -an dan kemudian di restoran San Francisco yang luar biasa, Stars, tempat hidangan domba domba ini pertama kali disajikan. Kaya, lembut, cakep, dan sangat memuaskan, itu adalah hidangan yang menangkap mata pengunjung saat dilewatkan di meja mereka, menginspirasi mereka untuk segera memesannya sendiri. Di bintang -bintang, Tower menyajikan betis dengan aioli yang dibumbui dengan rosemary dan mint, tetapi kami suka melahapnya sebagaimana adanya. Tower juga menyarankan menggunakan oven Belanda yang berat cukup besar untuk menahan betis. Domba dapat direbus sehari ke depan, membuat daging menjadi lebih empuk dan beraroma. Penambahan terakhir menit-menit terakhir dari paprika segar menyuntikkan hasil akhir yang cerah ke hidangan yang kaya. Deep-Dish All-American Cinnamon Apple PieGreg DupreeDari lusinan resep pai Apple yang diterbitkan dalam 40 tahun terakhir, ini adalah yang terbaik. Tidak mengherankan bahwa jenius kreatif ratu pastry Rose Levy Beranbaum, yang menulis beberapa buku kue paling dapat diandalkan yang masih ada di rak hari ini. Pie ini mendapatkan rasa apel-y yang intens dari maserasi apel dalam gula selama satu jam. Cairan yang terkuras dari apel direbus dengan hit mentega sampai sirup terbentuk. Sirup kaya itu dicampur dengan apel, menumpuk ke dalam kerak, dan dipanggang sampai empuk dan lezat. Pie sangat baik pada hari yang dibuat, tetapi bahkan lebih baik pada hari berikutnya. Rusuk pendek bergaya Korea panggangGreg Dupree20 tahun yang lalu, penulis makanan Los Angeles Linda Burum dan Linda Merinoff menyanyikan pujian Kalbi, tulang rusuk pendek daging sapi yang dipotong-potong khas dari barbekyu Korea. Rusuk pendek direndam dalam semalam dalam campuran sake, kecap, gula, bawang putih, dan minyak wijen yang sederhana. Dimasak dengan cepat di atas panggangan panas, daging berairnya empuk dengan kunyah yang memuaskan. Mereka membuat hidangan utama yang menakjubkan disajikan bersama kimchi, daun selada, dan nasi kukus. Untuk hasil terbaik, minta tukang daging Anda untuk mengiris tiga atau empat tulang rusuk di tulang menjadi potongan setebal 1/2 inci, dan rencanakan untuk mengasinkan daging semalaman. Bumbu juga lezat dengan ayam atau babi. Pancake mendesisGreg DupreePada tahun 1989, Binh Duong memiliki salah satu restoran Vietnam paling buzzest di Amerika, Truc Orient Express di Hartford, Connecticut. Jacques Pépin adalah penggemar. Begitu juga direktur dapur tes asosiasi F&W Marcia Kiesel. Duong membagikan resepnya untuk Bánh Xèo, Crisp dan Lacy Rice Crêpes yang diwarnai dengan kunyit dan bertabur bawang karamel, udang, babi, dan kecambah kacang. Nama hidangan Vietnam diterjemahkan menjadi "kue mendesis" - yang disebut suara mendesis yang dibuat adonan saat menyentuh wajan. Gaya Swordfish Sisilian© & nbsp; Greg DupreePenulis buku masak legendaris, Marcella Hazan, bergabung dengan F&W sebagai editor yang berkontribusi pada tahun 1992. Mantan editor makanan eksekutif Tina Ujlaki ingat bahwa meskipun teknik penting bagi Hazan, "Cicipi semua yang diliputi semua." Dari semua resep luar biasa yang ia buat, favorit kami sepanjang masa adalah ikan todak yang memasak cepat ini, di mana saus yang dipenuhi oregano memberikan rasa yang cerah pada steak panas-buka. Rahasianya adalah lubang yang menusuk ikan sehingga saus lemon merembes masuk. Ham steak dalam saus madeiraGreg DupreeJulia Child adalah kontributor makanan & anggur lama - dan juara ham. Dia takut sebagian besar koki di luar Selatan tidak terlalu peduli dengan bajingan daging yang indah jika itu bukan sarapan, dan dia bertekad untuk mengubahnya. Untuk resep ini, ia terinspirasi oleh hidangan bernama Jambon à la Morvandelle, hidangan khas Alexandre Dumaine, salah satu koki paling terkenal di Prancis di tahun 1930 -an, 40 -an, dan 50 -an. "Meskipun supermarket ham akan melakukannya, Real Country Ham akan memberi Anda hidangan lebih seperti kreasi dumaine yang dongeng," tulis Child. Anak bernama The Dish, menampilkan steak ham yang ditangkap dalam jamur dan saus Madeira, salah satu "hidangan cepatnya untuk orang -orang mewah." Dia merekomendasikan untuk menyajikannya dengan bayam kukus dan kentang tumbuk. Ayam brengsekFoto oleh Greg Dupree / Styling Makanan Oleh Mariana Velasquez / Prop Styling oleh Thom DriverAda banyak hal yang mengambil ayam brengsek di Jamaika seperti halnya koki di pulau itu, tetapi sebagian besar berbagi metode yang sama: ayam dilapisi dalam campuran bumbu yang didominasi oleh rempah -rempah dan cabai, kemudian dipanggang. Versi ini berasal dari Paul Chung, juru masak otodidak dari keturunan Jamaika Cina yang bekerja di ruang surat di Food & Wine. Ini sangat pedas, berasap, dan harum - semuanya ingin menjadi ayam brengsek. Tapi apa yang menempatkan yang ini di atas semua yang lain? Kuncinya adalah termasuk lima rempah-rempah Cina dalam rendaman: "Percikan kayu manis ini meningkatkan rasa cengkeh yang kaya yang diberikan oleh allspice berry," tulis Marcia Kiesel. Untuk hasil terbaik, biarkan ayam merendam semalaman, sehingga bumbu memiliki waktu untuk menembus daging secara menyeluruh. Ayam juga bisa dipanggang dalam oven jika diinginkan. Sup Panas-dan-Sour SayuranGreg DupreeJulia Child adalah kontributor makanan & anggur lama - dan juara ham. Dia takut sebagian besar koki di luar Selatan tidak terlalu peduli dengan bajingan daging yang indah jika itu bukan sarapan, dan dia bertekad untuk mengubahnya. Untuk resep ini, ia terinspirasi oleh hidangan bernama Jambon à la Morvandelle, hidangan khas Alexandre Dumaine, salah satu koki paling terkenal di Prancis di tahun 1930 -an, 40 -an, dan 50 -an. "Meskipun supermarket ham akan melakukannya, Real Country Ham akan memberi Anda hidangan lebih seperti kreasi dumaine yang dongeng," tulis Child. Anak bernama The Dish, menampilkan steak ham yang ditangkap dalam jamur dan saus Madeira, salah satu "hidangan cepatnya untuk orang -orang mewah." Dia merekomendasikan untuk menyajikannya dengan bayam kukus dan kentang tumbuk. Ayam brengsekGreg DupreeJulia Child adalah kontributor makanan & anggur lama - dan juara ham. Dia takut sebagian besar koki di luar Selatan tidak terlalu peduli dengan bajingan daging yang indah jika itu bukan sarapan, dan dia bertekad untuk mengubahnya. Untuk resep ini, ia terinspirasi oleh hidangan bernama Jambon à la Morvandelle, hidangan khas Alexandre Dumaine, salah satu koki paling terkenal di Prancis di tahun 1930 -an, 40 -an, dan 50 -an. "Meskipun supermarket ham akan melakukannya, Real Country Ham akan memberi Anda hidangan lebih seperti kreasi dumaine yang dongeng," tulis Child. Anak bernama The Dish, menampilkan steak ham yang ditangkap dalam jamur dan saus Madeira, salah satu "hidangan cepatnya untuk orang -orang mewah." Dia merekomendasikan untuk menyajikannya dengan bayam kukus dan kentang tumbuk. Ayam brengsekFoto oleh Greg Dupree / Styling Makanan Oleh Mariana Velasquez / Prop Styling oleh Thom DriverAda banyak hal yang mengambil ayam brengsek di Jamaika seperti halnya koki di pulau itu, tetapi sebagian besar berbagi metode yang sama: ayam dilapisi dalam campuran bumbu yang didominasi oleh rempah -rempah dan cabai, kemudian dipanggang. Versi ini berasal dari Paul Chung, juru masak otodidak dari keturunan Jamaika Cina yang bekerja di ruang surat di Food & Wine. Ini sangat pedas, berasap, dan harum - semuanya ingin menjadi ayam brengsek. Tapi apa yang menempatkan yang ini di atas semua yang lain? Kuncinya adalah termasuk lima rempah-rempah Cina dalam rendaman: "Percikan kayu manis ini meningkatkan rasa cengkeh yang kaya yang diberikan oleh allspice berry," tulis Marcia Kiesel. Untuk hasil terbaik, biarkan ayam merendam semalaman, sehingga bumbu memiliki waktu untuk menembus daging secara menyeluruh. Ayam juga bisa dipanggang dalam oven jika diinginkan. Sup Panas-dan-Sour SayuranFoto oleh Greg Dupree / Styling Makanan Oleh Mariana Velasquez / Prop Styling oleh Thom DriverAda banyak hal yang mengambil ayam brengsek di Jamaika seperti halnya koki di pulau itu, tetapi sebagian besar berbagi metode yang sama: ayam dilapisi dalam campuran bumbu yang didominasi oleh rempah -rempah dan cabai, kemudian dipanggang. Versi ini berasal dari Paul Chung, juru masak otodidak dari keturunan Jamaika Cina yang bekerja di ruang surat di Food & Wine. Ini sangat pedas, berasap, dan harum - semuanya ingin menjadi ayam brengsek. Tapi apa yang menempatkan yang ini di atas semua yang lain? Kuncinya adalah termasuk lima rempah-rempah Cina dalam rendaman: "Percikan kayu manis ini meningkatkan rasa cengkeh yang kaya yang diberikan oleh allspice berry," tulis Marcia Kiesel. Untuk hasil terbaik, biarkan ayam merendam semalaman, sehingga bumbu memiliki waktu untuk menembus daging secara menyeluruh. Ayam juga bisa dipanggang dalam oven jika diinginkan. Sup Panas-dan-Sour SayuranGreg DupreeJulia Child adalah kontributor makanan & anggur lama - dan juara ham. Dia takut sebagian besar koki di luar Selatan tidak terlalu peduli dengan bajingan daging yang indah jika itu bukan sarapan, dan dia bertekad untuk mengubahnya. Untuk resep ini, ia terinspirasi oleh hidangan bernama Jambon à la Morvandelle, hidangan khas Alexandre Dumaine, salah satu koki paling terkenal di Prancis di tahun 1930 -an, 40 -an, dan 50 -an. "Meskipun supermarket ham akan melakukannya, Real Country Ham akan memberi Anda hidangan lebih seperti kreasi dumaine yang dongeng," tulis Child. Anak bernama The Dish, menampilkan steak ham yang ditangkap dalam jamur dan saus Madeira, salah satu "hidangan cepatnya untuk orang -orang mewah." Dia merekomendasikan untuk menyajikannya dengan bayam kukus dan kentang tumbuk. Udang dan chowder jagungGreg DupreeKami mengambil penyelaman editorial yang mendalam ke pulau-pulau, hutan hujan, dan pegunungan Ekuador dalam sebuah artikel tahun 2001, dan kami meminta koki dan penulis Maricel Presilla of Zafra (sekarang ditutup) di New Jersey untuk memberi pembaca kami contoh terbaik dari Ekuadoran klasik Ekuadoran klasik klasik klasik klasik makanan. Presilla membagikan resepnya yang fantastis untuk sup udang Ekuadoran pesisir yang dibuat dengan pisang parut, yang memberi sup tubuh yang sangat ringan dan lembut. Pasta dengan sosis, basil, dan mustard© Greg DupreeDalam sosis pedas yang serasi dengan saus mustard krim dan kemangi harum, penulis buku masak Inggris Nigel Slater membuat makan malam pasta cepat dengan rasa hangat dan agak pedas, sempurna untuk musim gugur yang dingin atau malam musim dingin. Chicken Tikka Masala© Greg DupreeDalam sosis pedas yang serasi dengan saus mustard krim dan kemangi harum, penulis buku masak Inggris Nigel Slater membuat makan malam pasta cepat dengan rasa hangat dan agak pedas, sempurna untuk musim gugur yang dingin atau malam musim dingin. Chicken Tikka Masala© Greg DupreeDalam sosis pedas yang serasi dengan saus mustard krim dan kemangi harum, penulis buku masak Inggris Nigel Slater membuat makan malam pasta cepat dengan rasa hangat dan agak pedas, sempurna untuk musim gugur yang dingin atau malam musim dingin. Chicken Tikka MasalaVersi Chicken Tikka Masala ini dari mantan Associate Kitchen Test F&W Grace Parisi adalah resep paling populer di Foodandwine.com selama bertahun -tahun. Saus krim tomat yang sedikit pedas membuatnya tak tertahankan; Ayam memang perlu diasinkan dalam semalam, jadi rencanakan sesuai.Kue mentega Breton Kami mendapatkan rasa pertama kami tentang Kouign-Amann, kue yang sangat manis dan serpihan dari Brittany di Prancis barat laut, pada tahun 2004 dari penulis Naomi Duguid dan Jeffrey Alford, yang berkeliling dunia dalam mengejar resep. Membuat Kouign-Amann tidak terlalu berbeda dari membuat croissant, di mana mentega dilipat menjadi adonan yang kaya, ragi, tetapi di sini meleleh dan cokelat saat dipanggang, menghasilkan aroma yang melamun dan nyaman. Kouign-Amann juga termasuk gula, yang menciptakan bit karamel emas yang renyah yang benar-benar mustahil untuk ditolak. Versi brilian Duguid dan Alford disiapkan dengan roti atau adonan pizza yang dibeli di toko.© Greg DupreeDalam sosis pedas yang serasi dengan saus mustard krim dan kemangi harum, penulis buku masak Inggris Nigel Slater membuat makan malam pasta cepat dengan rasa hangat dan agak pedas, sempurna untuk musim gugur yang dingin atau malam musim dingin. Chicken Tikka Masala© Greg DupreeDalam sosis pedas yang serasi dengan saus mustard krim dan kemangi harum, penulis buku masak Inggris Nigel Slater membuat makan malam pasta cepat dengan rasa hangat dan agak pedas, sempurna untuk musim gugur yang dingin atau malam musim dingin. Chicken Tikka MasalaGreg DupreeVersi Chicken Tikka Masala ini dari mantan Associate Kitchen Test F&W Grace Parisi adalah resep paling populer di Foodandwine.com selama bertahun -tahun. Saus krim tomat yang sedikit pedas membuatnya tak tertahankan; Ayam memang perlu diasinkan dalam semalam, jadi rencanakan sesuai. Kue mentega Breton© Greg DupreeDalam sosis pedas yang serasi dengan saus mustard krim dan kemangi harum, penulis buku masak Inggris Nigel Slater membuat makan malam pasta cepat dengan rasa hangat dan agak pedas, sempurna untuk musim gugur yang dingin atau malam musim dingin. Kue Cokelat Ibu© Greg DupreeSupervisor dapur uji F&W lama Marcia Kiesel dikreditkan untuk kue lapis yang sangat lembab, sangat chocolaty, mudah dibuat ini, tetapi resepnya berasal dari pelayan di The Beekman Arms di Rhinebeck, New York, yang mendapatkannya dari ibunya. Rahasianya adalah cokelat tanpa pemanis dalam adonan, yang memberikan kue cokelat yang kaya dan dalam. Hit frosting tebal dan krim yang tepat keseimbangan yang tepat, tetapi Kiesel berkata, "Asli disajikan langsung dari wajan, tidak ada beku sama sekali, dan itulah cara favorit saya untuk memakannya." Kimchi-creamed collard greens© Greg DupreeSupervisor dapur uji F&W lama Marcia Kiesel dikreditkan untuk kue lapis yang sangat lembab, sangat chocolaty, mudah dibuat ini, tetapi resepnya berasal dari pelayan di The Beekman Arms di Rhinebeck, New York, yang mendapatkannya dari ibunya. Rahasianya adalah cokelat tanpa pemanis dalam adonan, yang memberikan kue cokelat yang kaya dan dalam. Hit frosting tebal dan krim yang tepat keseimbangan yang tepat, tetapi Kiesel berkata, "Asli disajikan langsung dari wajan, tidak ada beku sama sekali, dan itulah cara favorit saya untuk memakannya." Kimchi-creamed collard greens© Greg DupreeSupervisor dapur uji F&W lama Marcia Kiesel dikreditkan untuk kue lapis yang sangat lembab, sangat chocolaty, mudah dibuat ini, tetapi resepnya berasal dari pelayan di The Beekman Arms di Rhinebeck, New York, yang mendapatkannya dari ibunya. Rahasianya adalah cokelat tanpa pemanis dalam adonan, yang memberikan kue cokelat yang kaya dan dalam. Hit frosting tebal dan krim yang tepat keseimbangan yang tepat, tetapi Kiesel berkata, "Asli disajikan langsung dari wajan, tidak ada beku sama sekali, dan itulah cara favorit saya untuk memakannya." Kimchi-creamed collard greens© Greg DupreeSupervisor dapur uji F&W lama Marcia Kiesel dikreditkan untuk kue lapis yang sangat lembab, sangat chocolaty, mudah dibuat ini, tetapi resepnya berasal dari pelayan di The Beekman Arms di Rhinebeck, New York, yang mendapatkannya dari ibunya. Rahasianya adalah cokelat tanpa pemanis dalam adonan, yang memberikan kue cokelat yang kaya dan dalam. Hit frosting tebal dan krim yang tepat keseimbangan yang tepat, tetapi Kiesel berkata, "Asli disajikan langsung dari wajan, tidak ada beku sama sekali, dan itulah cara favorit saya untuk memakannya." Kimchi-creamed collard greens© Greg Dupree"Saya tidak berpikir masakan harus berhenti tumbuh," kata Hugh Acheson. Dan memang, sejak dia dinobatkan sebagai koki baru F&W terbaik pada tahun 2002, koki tersebut telah menyumbangkan lusinan pembaruan super-cuci dan cerdas tentang klasik selatan ke majalah. Di antara favorit kami adalah lauk gurih dari collard yang direbus dengan bawang, bacon, kaldu ayam, cuka, dan sorgum, dicampur dengan saus krim kimchi pedas yang memberi hidangan tendangan funky. Kue kepiting bergaya Baltimore© Greg DupreeKue kepiting dari kontributor F&W Andrew Zimmern ini telah menjadi salah satu resep paling populer di foodandwine.com sejak ditayangkan pada tahun 2012. Alasannya sederhana: ini yang terbaik. Periode. Zimmern menjelaskan mengapa: "Itu tidak memiliki banyak pengisi, tidak memiliki lada merah cincang, tidak ada peterseli - tidak ada omong kosong yang biasanya merusak kue kepiting yang bagus." Resep ini berasal dari istri sahabat Zimmern (penduduk asli Baltimore), yang menyebutnya "resep country club rahasia" nya. Salad zaitun farro dan hijau dengan kenari dan kismisKetika blogger makanan mencapai tempat kejadian, sejumlah besar bakat menjadi bagian dari halaman F&W. Di antara yang pertama adalah Heidi Swanson, yang mulai menulis blog makanan vegetariannya yang luar biasa, 101 Cookbooks, pada tahun 2003. Swanson juga berada di garis depan kegemaran gandum, dan salad zaitun farro dan hijau yang luar biasa ditampilkan dalam salad kami "dari" salad kami dari "kami dari" kami dari "kami dari" kami dari "Salad of kami dari kami" Kolom bulan ". Rahasianya ada dalam keseimbangan: setiap gigitan memegang sedikit farro kenyal, kenari bakar, daun bawang segar, dan zaitun hijau asin. Dressing Swanson agak manis dan sedikit pedas, dan, disatukan, itu adalah ledakan rasa dan tekstur yang tidak terkalahkan.Soft-Serve yang hampir instan F&W Culinary Director-at-Large Justin Chapple meluncurkan platform Mad Genius-nya untuk memperkenalkan audiens F&W ke peretasan makanan yang cerdas dan menyenangkan. Yang ini terinspirasi oleh koki Spanyol Ferran Adrià dari Elbulli, yang membuat es krim yang cerdik dengan memadukan buah beku dengan gula dan Fromage Blanc - tidak diperlukan pembuat es krim. Justin bertukar susu kental manis untuk membuat resep lebih mudah diakses. Makanan penutup krim, bergaya sherbet adalah satu untuk usia: ia hanya menggunakan empat bahan dan datang bersama-sama dengan berputar cepat dari food processor.Ketika blogger makanan mencapai tempat kejadian, sejumlah besar bakat menjadi bagian dari halaman F&W. Di antara yang pertama adalah Heidi Swanson, yang mulai menulis blog makanan vegetariannya yang luar biasa, 101 Cookbooks, pada tahun 2003. Swanson juga berada di garis depan kegemaran gandum, dan salad zaitun farro dan hijau yang luar biasa ditampilkan dalam salad kami "dari" salad kami dari "kami dari" kami dari "kami dari" kami dari "Salad of kami dari kami" Kolom bulan ". Rahasianya ada dalam keseimbangan: setiap gigitan memegang sedikit farro kenyal, kenari bakar, daun bawang segar, dan zaitun hijau asin. Dressing Swanson agak manis dan sedikit pedas, dan, disatukan, itu adalah ledakan rasa dan tekstur yang tidak terkalahkan.Soft-Serve yang hampir instan Apa makanan #1 di dunia?Pizza adalah makanan paling disukai di dunia. Hari ini Anda dapat menemukan pizza di hampir setiap sudut dunia. Hidangan Italia tradisional ini terbuat dari adonan bundar yang rata dengan keju, dan tomat, dan juga dihiasi dengan kemangi, zaitun, dan oregano. is the topmost liked food in the world. Today you can find pizza in almost every corner of the world. This traditional Italian dish is made of flattened round dough topped with cheese, and tomatoes, and additionally garnished with basil, olives, and oregano.
Apa hidangan terbaik di dunia?22 hidangan terbaik di dunia yang harus Anda coba sekali dalam hidup Anda.. Sushi (Jepang) Sumber disiapkan dengan nasi cuka dan berbagai bahan termasuk makanan laut, sayuran, dan kadang -kadang buah -buahan. .... Rendang, Indonesia. .... Ramen, Jepang. .... Tom Yam Goong, Thailand. .... Kebab, Turki. .... Pho, Vietnam. .... Bebek Peking, Cina. .... Paella, Spanyol .. Makanan apa yang merupakan makanan paling lezat di dunia?1. Pizza: Pizza secara luas dianggap sebagai masakan paling lezat di dunia, dan dapat ditemukan di hampir setiap negara. Ini adalah jenis roti yang unik dengan saus tomat, keju, ayam, dan sayuran di atasnya. Item makanan ini sepenuhnya dimasak dan siap dikonsumsi setelah dipanggang dalam oven.Pizza: Pizza is widely regarded as the world's most delicious cuisine, and it can be found in almost every country. This is a unique type of bread with tomato sauce, cheese, chicken, and vegetables on top. This food item is fully cooked and ready to consume after baking in the oven.
Manakah makanan buatan sendiri terbaik?10 resep buatan sendiri yang 10 kali lebih baik daripada takeout.. Udang Pad Thai.Udang udang yang memasak cepat, Pad Thai dengan tergesa-gesa .. Babi jahe dengan kacang polong gula..... Wajan pizza deep-dish..... Daging sapi pho..... Pai tangan cheeseburger..... Roti keju boneka yang hampir terkenal..... Tikka Masala Ayam Pemasok Lambat..... Sayap ayam bergaya kerbau .. |
10 resep terbaik di dunia 2022
Pos Terkait
Copyright © 2024 membukakan Inc.
