Tuliskan 8 contoh olahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan yang sering kamu jumpai!

taati aturan protokol kesehatan dan semangat belajar.

Top 1: sebutkan 5 contoh olahan pangan setengah jadi dari kacang tanah ...

Pengarang: brainly.co.id - Peringkat 103

Ringkasan: . Berapa harga didalam rupiah telur 1 kgAyam 1kgDaging 1kg Ikan 1 kgGula 1 kgGaram 1kgBawang 1 kgAir 1kgTepung 1kgRempah ratus 1 kg Tolong ya ​ . pembuatan dendeng sapi proses pengeringan yang sederhana dengan bantuan​ . Apabila tanaman kangkung sudah memiliki panjang sekitar 20-25 cm, maka tanaman kangkung sudah siap ... . Jelaskan langkah yang dilakukan dalam menentukan strategi pemasaran . Lokasi yang tepuntuk promosi dan penjualan produk kacan

Hasil pencarian yang cocok: Kacang tanah : bumbu pecel, kacang panggang, kacang goreng, kacang bawang, ting-ting · Kacang hijau : bubuk kacang hijau, sereal, isi bakpia, isi ... ...

Top 2: Tuliskan tiga contoh olahan pangan setengah jadi dari bahan kacang ...

Pengarang: memenangkan.com - Peringkat 173

Hasil pencarian yang cocok: 27 Mar 2022 — Brilio.net - Kedelai adalah salah satu jenis polong-polongan yang bisa diolah menjadi produk atau bahan makanan baru. ...

Top 3: Top 8 tuliskan tiga contoh olahan pangan setengah jadi dari bahan ...

Pengarang: kafesentul.com - Peringkat 190

Hasil pencarian yang cocok: Top 4: Bab 5 Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang kacang, dan . — Ringkasan: [1]BAB V Pengolahan Hasil SampingSerealia, Kacang-kacangan, dan . ...

Top 4: Sebutkan 3 jenis bentuk olahan pangan setengah jadi !dan ...

Pengarang: serbailmu.live - Peringkat 126

Ringkasan: . Jawaban:SEREALIA1. Beras, misalnya: tepung beras, kerupuk gendar, rengginang, bihun, berasUMBI- UMBIAN1. Ubi jalar, misalnya: pati ubi jalar, tepung ubi jalar.2. Singkong, misalnya: kerupuk tette, beras singkong, tepung singkong, gaplek, tiwul instan, tepung tapioka/ pati, tepung moka.3. Talas, misalnya: tepung talas.4. Kentang, misalnya: kentang beku, tepung kentang.KACANG- KACANGAN1. Kedelai, misalnya: tempe, tahu.2. Kentang, misalnya; tepung kacang hijau..

Hasil pencarian yang cocok: 21 Mar 2021 — 3. Talas, misalnya: tepung talas. 4. Kentang, misalnya: kentang beku, tepung kentang. KACANG- KACANGAN. 1. Kedelai, misalnya: tempe, tahu. ...

Top 5: sebutkan contoh pengolahan bahan setengah jadi dari kacang tanah​

Pengarang: serbailmu.live - Peringkat 133

Ringkasan: . Jawaban:•tempe •kecap•biji kedelaiPenjelasan:Tempe adalah salah satu jenis makanan yang sudah menjadi ciri khas Indonesia. Tempe merupakan bahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan yang berbahan dasar kacang kedelai. berikut ini cara membuat tempe dengan mudah. . Jawaban:1. tempe2. tahu3. tepung kedelai4. kecap5. oncomPenjelasan:thanks ,, semoga membantutaati aturan protokol kesehatan dan semangat belajar

Hasil pencarian yang cocok: 9 Okt 2020 — Jawaban: •tempe. •kecap. •biji kedelai. Penjelasan: Tempe adalah salah satu jenis makanan yang sudah menjadi ciri khas Indonesia. ...

Top 6: Top 9 contoh pengolahan bahan pangan setengah jadi dari serealia ...

Pengarang: apaartidari.com - Peringkat 204

Hasil pencarian yang cocok: Top 7: jelaskan tiga jenis olahan pangan setengah jadi dari serealia kacang . — Top 7: jelaskan tiga jenis olahan pangan setengah jadi dari ... ...

Top 7: Tuliskan tiga contoh bahan makanan setengah jadi

Pengarang: idkuu.com - Peringkat 118

Hasil pencarian yang cocok: tirto.id - Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah yang sudah diolah dengan cara pengawetan. Tidak semua bahan pangan setengah jadi ... ...

Top 8: Apa yang Anda ketahui tentang produk pangan seteng... - Roboguru

Pengarang: roboguru.ruangguru.com - Peringkat 183

Ringkasan: Produk pangan/bahan olahan setengah jadi adalah sebuah bentuk dari pengolahan daripada bahan baku pangan serta dengan menggunakan sebuah proses pengawetan yang dimana baik pengawetan itu dilakukan dengan cara menggunakan bahan kimia, fisik, hingga menggunakan metode mikrobiologi yang pada akhirnya akan menjadi sebuah aneka ragam bahan olahan pangan yang terbentuk setengah jadi yang selanjutnya akan digunakan untuk menjadi bahan daripada baku pangan. Produk pangan setengah jadi contohnya sep

Hasil pencarian yang cocok: Apa yang Anda ketahui tentang produk pangan setengah jadi? Jelaskan! ...

Top 9: Yang merupakan produk olahan setengah jadi adalah ...

Pengarang: roboguru.ruangguru.com - Peringkat 155

Hasil pencarian yang cocok: Yang merupakan produk olahan setengah jadi adalah .... ...

Tempe adalah salah satu contoh bahan pangan setengah jadi dari kelompok kacang-kacangan. [pixabay]

adjar.id – Bahan-bahan pangan setengah jadi bisa dikelompokkan ke dalam beberapa jenis.

Bahan pangan setengah jadi yang bisa disimpan dengan kondisi kering di antaranya ada sarden, terasi, dendeng, dan tepung.

Nah, bahan pangan sendiri adalah bahan makanan yang bisa memenuhi kebutuhan pokok yang dibutuhkan manusia, Adjarian.

Secara alamiah, bahan pangan bisa mengalami kerusakan secara mekanis, fisik, kimia, ataupun biologis jika disimpan dalam waktu tertentu, lo.

Sehingga, untuk menghindari hal tersebut, bahan pangan yang masih mentah akan diolah menjadi bahan pangan jadi dan juga setengah jadi.

Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah dari hasil perikanan atau peternakan yang diolah tetapi tidak sampai selesai.

Bahan pangan ini tidak bisa langsung dikonsumsi, tetapi harus diolah kembali agar bisa menjadi bahan pangan jadi yang siap dikonsumsi.

O, iya adanya bahan pangan setengah jadi ini bisa memudahkan transportasi dan penanganan, memperpanjang waktu simpan, dan memperpanjang ketersediaan bahan.

Yuk, kita cari tahu pengelompokan contoh bahan-bahan pangan setengah jadi berikut ini, Adjarian!

Baca Juga: Pengolahan Bahan Pangan Kacang Tanah dan Kacang Hijau

Bahan-Bahan Pangan Setengah Jadi

Bahan-bahan pangan yang masih setenagah jadi dikelompokkan menjadi beberapa kelompok, yaitu:

Page 2

Tempe adalah salah satu contoh bahan pangan setengah jadi dari kelompok kacang-kacangan. [pixabay]

1. Bahan Pangan Setengah Jadi dari kelompok Kacang-Kacangan

Contoh bahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan, di antaranya:

  • Tahu
  • Tempe
  • Kecap
  • Oncom
  • Taoco 

Baca Juga: Panduan Cara Mengolah Bahan Pangan Jagung

  • Kulit tahu
  • Tepung kedelai

2. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Serealia

Contoh bahan pangan setengah jadi dari serealia yang berasal dari beras, jagung, sorgum, dan gandung, di antaranya:

  • Bihun
  • Mi
  • Maizena
  • Tepung terigu
  • Kerupuk

Baca Juga: Teknik Pengolahan Pangan Panas Kering

  • Tepung beras
  • Jagung kering 

3. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Perikanan

Bahan pangan yang berasal dari perikanan sangat mudah rusak, sehingga agar lebih awet diolah kembali menjadi bahan setengah jadi.

Contoh bahan pangan setengah jadi dari perikanan, di antaranya:

  • Sarden
  • Surimi
  • Terasi
  • Ikan asap 

Baca Juga: Panduan Cara Mengolah Bahan Pangan Beras

  • Filet ikan
  • Bakso ikan
  • Bandeng presto

4. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Peternakan

Contoh bahan pangan setengah jadi dari peternakan yang berasal dari kambing, ayam, dan sapi, di antaranya: 

  • Susu
  • Keju
  • Sosis
  • Bakso sapi

Baca Juga: Contoh Soal dan Pembahasan Materi Seputar Ketahanan Pangan dan Industri

  • Dendeng sapi
  • Kornet
  • Nugget ayam
  • Daging asap

Nah, itu tadi Adjarian, pengelompokkan contoh bahan-bahan pangan setengah jadi yang biasa dikonsumsi oleh manusia.

Tonton juga video ini, yuk!

Video yang berhubungan

Tuliskan 8 contoh olahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan yang sering kamu jumpai!

Tuliskan 8 contoh olahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan yang sering kamu jumpai!
Lihat Foto

pixabay.com

Tepung gandum adalah contoh bahan pangan setengah jadi yang berasal dari gandum

KOMPAS.com – Contoh hasil pengolahan bahan pangan setengah jadi yang dapat disimpan dalam kondisi kering adalah tepung, sarden, dendeng, dan juga terasi. Namun, apakah yang dimaksud dengan bahan pangan setengah jadi dan apa saja contoh bahan pangan setengah jadi?

Pengertian bahan pangan setengah jadi

Bahan pangan adalah bahan makanan untuk memenuhi kebutuhan pokok manusia. Menurut Muntikah dan Maryam Razak dalam Ilmu Teknologi Pangan (2017) bahan pangan secara alamiah akan mengalami kerusakan dalam jangka waktu tertentu.

Kerusakan tersebut dapat berupa kerusakan biologis, mekanis, fisik, dan juga kimia. Untuk menghindari kerusakan, bahan pangan mentah diolah menjadi bahan pangan jadi dan setengah jadi.

Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah baik dari hasil peternakan atau perikanan, yang telah diolah namun tidak sampai selesai.

Baca juga: Contoh Komoditas Pertanian Mulai dari Perkebunan, Peternakan, dan Tanaman Pangan

Bahan pangan setengah jadi tidak bisa langsung dikonsumsi, melainkan harus diolah kembali agar menjadi bahan pangan jadi yang bisa dikonsumsi.

Menurut Christine F. Mamuja dalam Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan (2016) bahan setengah jadi mempermudah penanganan dan transportasi, memperpanjang daya simpan, dan memperpanjang waktu tersedianya bahan tersebut. 

Ada banyak contoh bahan pangan setengah jadi dalam kehidupan. Berikut adalah contoh bahan pangan setengah jadi!

Contoh bahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan
  • Tahu
  • Tempe
  • Kecap
  • Taoco
  • Oncom
  • Kulit tahu
  • Bubuk kopi
  • Tepung kedelai

Baca juga: Proses Fermentasi Tempe

Contoh bahan pangan setengah jadi dari serealia

Bahan setengah jadi juga dapat terbuat dari bahan pangan serealia seperti beras, gandum, jagung, dan juga sorgum. Berikut adalah contoh bahan pangan setengah jadi dari serealia!

  • Mi
  • Bihun
  • Kerupuk
  • Maizena
  • Tepung beras
  • Tepung terigu
  • Jagung kering
  • Berondong jagung

Contoh bahan pangan setengah jadi dari perikanan

Hasil perikanan adalah bahan pangan yang mudah rusak, sehingga kerap diolah menjadi bahan setengah jadi agar aman dalam proses penyimpanan dan distribusi. Contoh bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan adalah:

  • Sarden
  • Terasi
  • Surimi
  • Filet ikan
  • Ikan asap
  • Bakso ikan
  • Ikan kaleng
  • Bandeng presto
  • Dendeng ikan dan cumi

Baca juga: Pengeringan Umbi-umbian Sebagai Upaya Pengawetan

Contoh bahan pangan setengah jadi dari peternakan

Bahan pangan yang berasal dari sapi, kambing, dan ayam banyak diolah menjadi bahan setengah jadi. Berikut adalah contoh bahan pangan setengah jadi dari hasil peternakan!

  • Keju
  • Susu
  • Sosis
  • Kornet
  • Bakso sapi
  • Denden sapi
  • Daging beku
  • Daging asap
  • Nugget ayam
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berikutnya