Welche Just Spices Gewürze sind die besten?

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Die Gewürze von Just Spices dürfen in meiner Küche auf keinen Fall fehlen. Mit den mittlerweile weit über 100 Rezepten auf meinem Blog habe ich euch immer wieder gezeigt, mit welchen verschiedenen Gewürzen und Gewürzmischungen ihr arbeiten könnt. Dabei habt ihr wahrscheinlich das ein oder andere Gewürz wieder erkannt, denn es gibt ein paar Gewürze, die bei mir einfach zum alltäglichen Speiseplan dazu gehören.

Meine liebsten Gewürze von Just Spices möchte ich euch heute gerne einmal vorstellen, damit ihr eine kleine Übersicht bekommt, mit welchen ich wirklich am liebsten arbeite.

Bevor ich aber zu der kleinen Übersicht meiner liebsten Gewürze komme, möchte ich euch kurz erzählen, wie ich eigentlich auf Just Spices gekommen bin. Die Antwort ist ganz einfach: durch Instagram. Auf den unterschiedlichsten Bildern einiger Food- und Lifestyleblogger habe ich immer mal wieder die kleinen Gewürzdosen entdeckt und mich gefragt, was das denn eigentlich für eine Firma ist, die diese bunten, kleinen Dosen herstellt.

Was würden wir nur ohne das Internet und Google tun? Denn einfach einmal kurz „Just Spices“ bei Google eingegeben und schon kam ich auf die Homepage der Hersteller. Dort könnt ihr eine riesige Auswahl an Gewürzmischungen und einzelnen Gewürzen finden. Zusätzlich habt ihr die Möglichkeit euch eure eigenen Gewürzmischungen zusammenzustellen. Meiner Meinung nach eine sehr gute Idee, denn solch eine Mischung ist bestimmt auch mal ein schönes Geschenk oder Mitbringsel.

Wie ihr seht, bin ich wirklich begeistert von dem Konzept. Nach längerem Stöbern auf der Seite, hatte ich meinen Warenkorb mit ein paar Gewürzmischungen und Gewürzen gefüllt. Ganz gespannt erwartete ich mein Paket, welches gar nicht lange auf sich warten ließ. Neben der süßen Verpackung, kamen gleich noch ein paar Rezeptvorschläge mit. Besser kann es doch gar nicht sein, oder?

Mittlerweile ist diese eine Bestellung schon 1,5 Jahre her und es folgten viele weitere Bestellungen. Dabei habe ich nicht immer nur für meine eigene Küche bestellt, sondern einige der Gewürze habe ich bereits auch verschenkt. Die Beschenkten haben sich auf jeden Fall sehr darüber gefreut.

Nun möchte ich aber endlich auf meine kleine Vorstellung über meine liebsten Gewürze kommen. Es gibt noch so viele andere Gewürze und Gewürzmischungen, die mich interessieren. Zum Teil besitze ich diese auch schon, aber hier stelle ich euch einfach eine kleine Auswahl zusammen.

Meine liebsten Gewürze von Just Spices

Blüten-Mix

Zutaten: Rosenblüten, Malvenblüten, Ringelblumenblütenblätter, Kornblumenblütenblätter

Verwendung: Desserts, Salaten, zum Verzieren

Curry Madras

Zutaten: Korianderkörner, Bockshornkleesaat, Kurkuma, Fenchelsaat, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, Meersalz, Nelken, Knoblauch

Verwendung: Currys, Chutneys, Reisgerichte, Dips, Suppen oder Brotaufstriche

Italian Allrounder

Zutaten: Tellicherry Pfeffer, Meersalz, Tomatenflocken, Paprikaflocken, Zwiebeln, Rosmarin, Knoblauchflocken, Chili ohne Kerne, Salbei, Thymian, Fenchelsaat, Basilikum, Majoran, Oregano

Verwendung: Tomatensoßen, Gemüsepfannen, Salaten, Mozzarella, Nudeln