Dari sekian menu khas Indonesia yang mewarnai meja makan, pastilah kita membutuhkan kehadiran satu atau dua menu sayuran. Tumis terung kecap pedas adalah salah satu yang terpopuler dan tepat bersanding dengan makanan Indonesia apapun. Satu jenis sayur yang begitu berisi dan juga lezat adalah terung. Namun sepertinya banyak yang ragu bagaimana cara mengolahnya yang baik. Akhirnya kita kembali berpaling darinya dan memilih berbagai jenis
sayuran yang dirasa lebih bersahabat dengan kemampuan masak yang masih dalam tahap belajar. Padahal terung tidak semestinya dijauhi lho teman-teman. Pada kesempatan ini bahkan aku akan berbagi satu resep yang sangat mudah. Bermodalkan bumbu halus khas Indonesia dan kemampuan tumis menumis yang sangat mendasar, terung bisa menjadi begitu sedap. Sedikit tambahkan garam dan Bango
Kecap Manis Light maka hasilnya sudah bisa menyaingi berbagai protein yang mewarnai meja makan kita. Sudah siap memasak terung kecap pedas? Yuk ikuti caranya berikut ini! Yang diperlukan: Bango Kecap Manis Light Pilih ukuranBango Kecap Manis Light Pilih penjualBango Kecap Manis Light Pilih penjualBango Kecap Manis Light Pilih penjualBahan utama
Bumbu halus
Cara membuat
1 Ulek bumbu hingga halus.
2 Panaskan minyak di wajan. Masukkan bumbu halus, tumis
3 Masukkan terung ke dalam wajan yang berisi tumisan bumbu. Aduk hingga terung setengah matang dan mulai layu.
4 Tambahkan garam, gula pasir, dan Bango Kecap Manis Light . Aduk hingga bumbu larut dan tercampur rata. Masak kembali hingga bumbu meresap. Terung kecap pedas dijamin bakal jadi penyeimbang seluruh hidangan lezat yang tersedia di meja makan hari ini. Selain nutrisinya sebagai sayur, rasa gurih pedas ini akan membuat sekeluarga tambah satu piring nasi lagi! |