Show
foto: Instagram/@hilmi_fitriani87 dan Instagram/@dapur_mamaalba Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Selain enak, ikan kakap juga mengandung protein, omega 3, vitamin A dan nutrisi lainnya yang bagus untuk tubuh. Karena itulah kakap menjadi salah satu ikan yang paling banyak digemari oleh pecinta kuliner. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho! Tak perlu datang ke restoran untuk mencicipi sajian kakap dengan berbagai macam olahan, kamu juga dapat membuat masakan dari ikan kakap sendiri lho di rumah. Berikut brilio.net merangkum dari berbagai sumber di Instagram pada Selasa (16/6) 10 resep olahan ikan kakap, enak, seperti di restoran. 1. Kakap Panggang Pedas Manis foto: Instagram/@mega_dingding Bahan: Bahan saus kecap : Cara membuat: 2. Steak Kakap
foto: Instagram/@hilmi_fitriani87 Bahan: Cara membuat: 3. Kakap Merah Bumbu Bali
foto: Instagram/@yusrisalaprianti Bahan: Bahan bumbu halus: Cara membuat: 4. Kakap Fillet Saos Telur Asin
foto: Instagram/@guniezzt Bahan : Cara membuat: 5. Kakap Krispi Saus Asam Manis foto: Instagram/@dapur_mamaalba Bahan kakap krispi: Bahan saus: Cara membuat: 6. Kakap Tahu Tausi foto: Instagram/@aileensdiary Bahan: Bahan bumbu: Cara membuat: 7. Gulai Kakap
foto: Instagram/@yunns_kitchen Bahan: Bahan bumbu halus: Cara membuat: 8. Kakap Saus Tomat
foto: Instagram/@dapurfoody Bahan: Cara membuat: 9. Kakap Saos Padang foto: Instagram/@dhilasina Bahan: Bahan saus: Cara membuat: 10. Sup Ikan Kakap foto: Instagram/@dapurubun Bahan: Bahan bumbu tumis: Cara membuat: (brl/lea) Apa manfaat dari ikan kakap?Ikan kakap kaya akan asam lemak omega-3. Berkat asam lemak tersebut, The American Heart Association mengatakan bahwa dengan makan ikan ini secara teratur, dapat secara signifikan menurunkan risiko penyakit jantung, aterosklerosis, dan kolesterol darah tinggi.
Ikan kakap seperti apa?Kakap termasuk famili Lutjanidae. Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis kakap merah (L. campechanus). Beberapa jenis yang lain yang juga banyak ditemui adalah kakap kuning, kakap hitam dan lain-lain.
Manakah di bawah ini contoh hasil pengolahan ikan kakap?Jawaban. Gulai kepala ikan kakap.. kakap kuah bening.. kakap goreng gandum.. pangsit goreng ikan kakap.. kakap bumbu pesmol.. sup kepala ikan kakap.. ikan kakap merah kari.. Apakah ikan kakap termasuk jenis ikan air tawar?Mereka dapat hidup di perairan laut, payau, ataupun tawar. Meskipun kakap laut cenderung lebih besar, kakap yang tinggal di air tawar akan lebih mudah dibudidayakan. Berikut beberapa teknik budi daya ikan kakap.
|