Sudah pasti kalian semua menyukai roti bakar ! Roti bakar bahkan dijadikan sebagai salah satu makanan favorit. Roti bakar memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga banyak disukai. Tekstur roti yang empuk dengan memadukan variasi selai yang digunakan membuat rasanya tak ada duanya. Panganan ini banyak disukai berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang tua. Roti bakar cocok dinikmati masih hangat dalam cuaca dingin. Jika ingin menyajikan roti bakar yang sehat untuk keluarga pun kini bisa dibuat dirumah. Cara membuat roti bakar bandung kini mulai banyak diketahui, bahkan cara pengolahannya bisa dilakukan dengan langkah sederhana. Show
Roti bakar bisa disajikan dirumah saat santai dengan keluarga tercinta. Bagi Anda yang kini tertarik ingin mencoba mempraktekkannya, maka bisa mencoba berbagai resep membuat roti bakar yang kami bagikan berikut. Untuk dapat melihat resep membuat roti bakar, kini bisa langsung anda simak artikel selengkapnya berikut ini. Resep Pertama Membuat Roti Bakar BandungInilah resep pertama membuat roti bakar bandung yang dapat dicoba. Produsen Oven Gas Manual Stainless Dengan Pemantik Oven Gas Deck OtomatisVoltase : 220 VDaya : 75 Watt Temperatur : 20 – 400°C T.P.KPa : 2800Pa – 3000Pa Berat : 95 Kg Dimensi : 129 x 90 x 63 cm Tipe Mesin : 1 deck 2 trays Oven Gas Deck Otomatis Mixer Khusus Membuat RotiUntuk mesin pengaduk adonan ada mixer spiral dan mixer planetary, kedua jenis mixer ini adalah yang paling banyak di pakai oleh para pengusaha roti rumahan hingga profesional. Apabila anda ingin fokus untuk jualan roti manis, roti tawar, roti sobek dan lain sejenisnya, sangat di rekomendasikan untuk menggunakan mixer spiral, karena mixer spiral adalah mixer khusus yang dipakai untuk mengadon adonan kental dan kalis. Baca Juga : Cara Memulai Usaha Kecil-Kecilan Di Masa Pandemi Sedangkan mixer planetary cocok di pakai untuk anda yang ingin membuka usaha bakery dengan berbagai macam menu bakery seperti roti manis, kue kering, dan lain sebagainya. Untuk info lebih lengkap bisa cek di: Apa Itu Mixer Spiral? & Apa Itu Mixer Planetary? Spesifikasi Mixer Usaha Roti Dan KueProduk Spesifikasi Gambar Mixer Spiral 20 Liter / 8 KgVoltase250 VFrekuensi50 HzPower1500 WattVolume Bowl20 LMaks. Kapasitas Mengadon8 KgBowl’s Speed25/12 rpmMixing Speed250/125 rpmBerat93 KgDimensi70 x 39 x 77 cmMixer Spiral 20 Liter Fomac Mixer Planetary 20 LiterVoltase220 V / 50 HzDaya750 WattKapasitas20 LiterKapasitas Maks.4.6 Kg (Dry Flour = 3.25 Kg)Kecepatan105/180/408 rpmBerat76 KgDimensi52 x 42 x 76 cmMixer Planetary 20 Liter Fomac Mesin Proofer Pengembang Adonan RotiSebelum di oven untuk roti manis, roti tawar, roti sobek dan sejenisnya harus di istirahatkan terlebih dahulu atau disebut dengan proses fermentasi adonan. Fermentasi adonan membutuhkan suhu dan kelembaban tertentu agar adonan bisa mengembang sempurna. Kenapa harus pada suhu dan kelembaban tertentu? Karena ragi di dalam adonan membutuhkan suhu dan kelembaban tertentu agar bisa bereaksi untuk membentuk adonan menjadi lebih besar dari ukuran semula. Penggunaan mesin proofer ini sangat efektif untuk mengembangkan adonan roti dengan lebih mudah dan hasil yang merata. Sehingga kualitas produksi roti anda tidak akan terpengaruh suhu, cuaca lagi. Dan bisa menjaga kualitas produksi tetap bagus dan memiliki nilai jual yang tinggi. Untuk info lebih detail mengenai mesin proofer revon bisa cek di : Apa itu Mesin Proofer? Spesifikasi Mesin Pengembang Adonan RotiNama ProdukSpesifikasiGambarProofer Digital 14 Tray Dimensi: 51 x 71 x 170 (cm) produsen mesin pengembang roti type digital Meja Stainless Steel For BakeryUntuk meja kerja produksi adonan roti dan kue pada dapur usaha harus menggunakan meja yang kuat dan kokoh. Agar meja yang di pakai bisa bertahan dalam jangka waktu yang lama. Jadi anda harus menggunakan bahan terbaik untuk meja adonan roti yaitu logam stainless steel. Logam stainless steel adalah bahan terbaik untuk membuat peralatan dapur, karena logam stainless steel sangat aman untuk makanan, logam stainless tidak akan bereaksi pada makanan seperti penggunaan meja kayu, ataupun besi. Meja stainless steel merk revon sudah didesain khusus untuk anda para pengusaha roti dan kue agar bisa lebih nyaman, mudah dan memiliki meja kerja yang awet untuk penggunaan jangka panjang. Untuk melihat daftar meja stainless steel revon bisa cek di : meja stainles dapur bakery revon. Spesifikasi Meja Stainless Steel For BakeryNama ProdukSpesifikasi GambarMeja Stainless Steel For Bakery 15 Rak Loyang Dimensi Ukuran : 150 x 70 x 80 + 15 (cm) Meja Stainless Steel For Bakery 15 Rak Loyang Dough SheeterUntuk dapur usaha bakery dalam membuat roti yang berkualitas membutuhkan alat-alat yang berkualitas dan memiliki kemampuan yang bisa mempermudah serta mempercepat proses pembuatan roti skala besar. Dough sheeter adalah alat pemipih atau penipis adonan atau untuk membuat adonan menjadi lembaran yang rata dengan mudah dan cepat. Selain untuk menipiskan adonan roti, mesin dough sheeter juga mampu digunakan untuk menggulung adonan yang sudah di pipihkan. Berikut spesifikasi dough sheeter yang bisa menjadi wawasan untuk anda : Spesifikasi Mesin Penipis AdonanProduk Spesifikasi Gambar Dough Sheeter | Mesin Penipis AdonanVoltase220 vFrekuensi50/60 HzDaya750 wBerat220 KgDimensi2,5 x 9,5 x 1,2 cmRoller Diameter52 cmBelt Length8,8cmPack Size1,1 x 90 x 1,9 cmDough Sheeter | Mesin Penipis Adonan Dough DividerYang terakhir adalah mesin dough divider, mesin dough divider atau mesin pembagi adonan ini dapat di pakai untuk meningkatkan kualitas produksi roti dan kue anda. Ukuran adonan roti dan kue yang di bagi menggunakan dough divider ini akan lebih seragam dengan ukuran dan volume yang sama. Sehingga mampu membuat roti dan kue yang memiliki ukuran yang seragam dan membuat produksi anda lebih cepat dan terlihat profesional. Info lengkap mengenai mesin pembagi adonan ini bisa cek di artikel : Apa Itu Mesin Dough Divider? Spesifikasi Mesin Dough Divider | Alat Pembagi AdonanNama ProdukSpesifikasiGambar Dough Divider | Mesin Pembagi AdonanVoltase 220 vFrekuensi 50/60 hz Daya 1.100 watt Berat Mesin 180 kg Diameter Mesin 40 x 50 x 130 cm Dough Divider | Mesin Pembagi Adonan Rak Loyang 16 TrayDalam dapur industri pembuatan roti dan kue, keberadaan rak loyang sangatlah penting. Apalagi anda yang sudah memiliki kapasitas produksi besar. Rak loyang ini dapat digunakan untuk banyak fungsi, mulai dari cooling rack atau tempat pendingin roti setelah di oven, tempat antrian pemanggangan, hingga tempat menyimpan loyang. Sehingga dapur akan menjadi lebih tertata, rapi, dan bisa lebih mudah menjaga kebersihannya. Spesifikasi Rak Loyang Dapur Roti Kapasitas 16 TrayNama ProdukSpesifikasiGambar Rak Loyang Dapur Roti 16 TrayDimensi : 48 x 60 x 160 (cm)Material: Stainless steel 201-1.2mm Rak loyang dengan roda dan rem kaki Muat 16 loyang 40 x 60 cm Rak Loyang Dapur Roti 16 Tray Peralatan Tambahan Membuat RotiBerikut ini peralatan membuat roti untuk skala rumahan / pemula yang baru menjalankan usaha roti dan kue. TimbanganDalam proses pembuatan roti, takaran bahan roti atau takaran membuat roti sangatlah penting. Dengan takaran yang tepat akan membuat roti memiliki komposisi yang tepat dan akan mempengaruhi kualitas roti yang dibuat. Oleh karena itu, anda yang ingin membuat roti untuk jualan, wajib memiliki timbangan adonan untuk bisa mendapatkan komposisi yang tepat. MangkukUntuk menaruh atau tempat bahan membuat roti, anda membutuhkan wadah dong. Oleh karena itu mangkuk adalah salah satu alat tambahan untuk membuat roti. Anda bisa membeli mangkuk dengan berbagai ukuran yang bisa di pakai untuk tempat bahan membuat roti hingga adonan roti. Gelas UkurSebenarnya gelas ukur ini bisa anda gantikan dengan timbangan ya, namun bila timbangan yang anda miliki tidak bisa untuk mengukur menggunakan bahan baku cair bisa pakai gelas ukur ini. Rolling PinUntuk pengusaha roti skala rumahan tentu belum menggunakan dough sheeter untuk memipihkan adonan roti. Jadi rolling pin adalah pilihan yang paling rekomended untuk anda yang baru memulai usaha roti dan ingin tau rekomendasi alat membuat roti untuk usaha. Pipping BagPlastik segitiga memiliki nama keren pipping bag, plastil segitiga ini walaupun harganya sangat murah, namun fungsinya sangat vital dalam proses pembuatan roti. Pipping bag biasanya dipakai untuk proses pemberian topping atau filling, jika diperlukan. LoyangUntuk loyang, anda bisa sesuaikan dengan kebutuhan ya, ada loyang perforated atau loyang berlubang, loyang alumunium, loyang stainless steel. Untuk mendapatkan loyang terbaik untuk jenis roti anda, bisa dikonsultasikan dengan konsultan produk revon ya, gratis kok. Dimana Fabrikasi Alat Untuk Membuat Roti Yang Bagus?Dimana bisa melihat secara langsung contoh produk alat untuk membuat roti di fabrikasi / produsen langsung? Anda bisa memesan berbagai alat-alat untuk membuat roti seperti oven gas stainless, mesin proofer, meja stainless steel dan lainnya di revon teknologi. Lokasi fabrikasi revon teknologi berpusat di alamat Bantarjo, Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581. Silahkan anda yang iingin berkunjung ke fabrikasi kami untuk melihat contoh alat usaha roti dan kue merk revon teknologi. Jam kunjungan mulai jam 8 sampai jam 4 sore setiap hari senin – jumat. Cara Pesan Alat Membuat Roti Merk RevonUntuk cara pemesanan mesin membuat roti dan kue merk revon bisa kami proses untuk order via telepon / whatsapp di nomor 08112636308. Atau bisa klik whatsapp kami berikut ini : Pemesanan secara offline juga bisa kok. Anda bisa memesan secara offline di kantor pemasaran kami yang tidak jauh dari lokasi fabrikasi. Tepatnya di alamat Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285. Konsultasikan dulu ya bila anda ingin memulai usaha roti, kue ataupun donat skala rumahan. Agar anda tidak salah pilih alat usaha, konsultan kami akan merekomendasikan alat-alat untuk membuat roti, kue, donat yang paling pas dan sesuai dengan yang anda butuhkan. Garansi Alat-Alat Membuat Roti Dan KueMengenai garansi anda tidak perlu kawatir, karena untuk garansi yang di berikan jelas selama 1 tahun yang sudah mencakup suku cadang dan servisnya. Jika terjadi kerusakan pada alat untuk membuat roti, kue, donat merk revon teknologi, tinggal hubungi konsultan kami via telepon / whatsapp. Pelayanan garansi alat-alat untuk membuat roti merk revon akan kami proses / layani dengan cepat pada hari kerja : Alat apa saja yang diperlukan dalam membuat roti bakar?Jawaban. pemanggang, alat untuk membalik roti,sendok.
Apa yang digunakan untuk memanggang roti?Oven pemanggang roti (toaster oven) adalah peralatan kecil khusus yang dibuat untuk memanggang roti atau untuk memanaskan sedikit makanan lainnya.
Apa saja bahan pembuat roti?Bahan baku roti terdiri dari tepung terigu, ragi, gula, telur, garam (NaCl), air, susu, dan mentega (Auliana, 2009). Salah satu bahan utama pembuat roti yaitu tepung terigu. Tepung yang digunakan dalam pembuatan roti merupakan tepung yang mengandung protein tinggi sebesar 11-13% protein.
Bagaimana cara menggunakan pemanggang roti?Cara Menggunakan Pemanggang Roti. Ketahui Jenis Toaster.. 2. Cek Daya dan Letakkan di Tempat yang Tepat.. Masukkan Roti Ke Panggangan.. 4. Atur Tingkat Panggangan.. Pilih Tingkatan Terendah.. 6. Turunkan Tuas Panggangan.. 7. Angkat Roti.. 8. Lepaskan Roti yang Tersangkut.. |