5 topping kentang panggang terbaik 2022

KOMPAS.com - Punya kentang utuh dalam jumlah banyak di rumah? Jangan hanya digoreng atau direbus untuk sop. 

Namun, kamu bisa mengolahnya menjadi kentang panggang utuh yang bisa kamu beri isian dari berbagai macam bahan. Dilansir dari laman The Spruce Eats, simak cara terbaik panggang kentang utuh oven biar hasilnya matang dan empuk. 

Baca juga:

• Resep Kentang Panggang dengan Brokoli, Camilan untuk Anak
• Resep Keripik Kentang Panggang, Hasilnya Gurih dan Renyah
• Resep Sarden Kentang Panggang, Olahan Sarden Kaleng yang Beda

1. Bersihkan kentang

Cara mengolah kentang yang pertama adalah pilih jenis kentang terbaik untuk dipanggang. Setelah itu, gosok dan bersihkan kentang.

Potong dan buang, jika kentang memiliki luka atau memar di sekujur tubuh. Letakkan di rak kemudian keringkan dan tepuk-tepuk dengan handuk kertas.

2. Tusuk kentang dengan garpu

Kamu bisa menggunakan garpu untuk menusuk kentang. Hal ini agar uap bisa keluar dari kentang saat dipanggang.

Kalau uap tidak bisa keluar dari kentang maka hasilnya kentang akan meledak dan berantakan di dalam oven.

3. Lumuri dengan minyak

Cara panggang kentang utuh di oven yang selanjutnya adalah gosok kentang denagn minyak zaitun atau minyak sayur. Setelah itu, masukkan ke dalam garam kasar.

Bungkus dengan alumunium foil agar tekstur kentang nantinya bisa lembut.

Baca juga:

• Resep Keripik Kulit Kentang Panggang, Pakai Parmesan
• Resep Kentang Panggang Tanpa Oven, Isi Keju Khas India
• Resep Donat Kentang Panggang, Camilan Tanpa Minyak Goreng

4. Tata kentang di rak

Tempatkan dan tata kentang di dalam rak oven. Panggang kentang di suhu sekitar 176 derajat celsius dalam waktu sekitar 60-70 menit.

Kentang akan terasa empuk dan matang saat ditusuk garpu.

5. Taburi kentang dengan mentega

Keluarkan kentang dari oven, taruh di piring saji, belah menjadi dua bagian, kupas bagian kulitnya, haluskan dengan garpu.

Taburi kentang dengan mentega dan beri sedikit topping di atasnya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

• Roti kentang panggang teflon no ulen

  tepung terigu pro sedang (harusnya pro tinggi) • kentang kukus haluskan • susu bubuk • gula pasir • farmipan • margarine • air hangat (gk dipke semua) • keju cheddar perut meses seres untuk isian

  • 8 buah
  

  Bacon, keju, krim asam, daun bawang, ini adalah kombinasi yang kita semua kenal, tetapi apakah Anda pernah berpikir untuk mengganti topping kentang panggang yang dimuat? Saya punya, dan ternyata, jadi punya banyak blogger saya.

  Ada seluruh dunia topping yang sangat beraroma dan lezat untuk kentang panggang Anda. Beberapa lebih sehat, ada yang memanjakan, tetapi mereka semua mengambil kentang sederhana dan mengubahnya menjadi lauk yang menakjubkan, atau bahkan hidangan. Saya telah mengumpulkan yang paling lezat di sekitar dan jadi saya bisa berbagi banyak inspirasi kentang yang dimuat dengan Anda.

  Memilih kentang terbaik

  Ada lusinan varietas kentang di luar sana, tetapi sebagian besar toko hanya menjualnya berdasarkan warna. Jadi mana yang terbaik untuk kentang panggang yang dimuat? Berikut adalah dua pilihan bagus untuk hasil yang ringan dan halus.

  • Kentang Russet - Pilihan klasiknya adalah kentang Russet Brown (mereka hampir terlihat kotor). Mereka tinggi dalam pati dan itu berarti mereka menjadi ekstra lembut saat dipanggang. Anda mungkin melihat mereka dijual sebagai kentang ‘Idaho’ di AS, yang merupakan tempat mereka ditanam. – the classic choice is the simple brown (they almost look dirty) russet potato. They’re high in starch and that means they get extra fluffy when baked. You may see them sold as ‘Idaho’ potatoes in the US, which is just where they’ve been grown.
  • Ubi jalar - Bagian dalam ubi ubi akan menjadi halus saat dipanggang juga. Manis alami mereka membuat mereka ideal untuk dipasangkan dengan beragam topping yang pedas atau manis. Ditambah lagi, mereka sarat dengan vitamin tambahan seperti beta karoten. – The orange insides of a sweet potato will get fluffy when baked too. Their natural sweetness makes them ideal for pairing with a wide array of toppings that are spicy or sweet. Plus they’re loaded with extra vitamins like beta carotene.

  Apakah Anda menjadi manis atau klasik, Anda akan menemukan banyak ide topping kentang panggang yang sangat bagus di sini. Pasangkan dengan salad atau sisi sayuran lainnya dan bersiaplah untuk makan yang menyenangkan dan unik.

  Kentang biasa

  1. Memuat dua kali kentang panggang dengan udang

  

  Kentang panggang yang dimuat ini adalah alternatif yang lebih ringan berkat udang, feta, yogurt polos dan adas - lezat! Ditambah lagi, mereka membuat makan malam yang sangat menghibur!

  Resep oleh: kecanduan lezat Yummy Addiction

  2. Kentang panggang taco vegetarian

  

  Kentang panggang diisi dengan isian taco lentil vegetarian dan semua topping taco favorit Anda! Makanan yang sehat, menyenangkan dan penuh protein yang akan disukai seluruh keluarga.

  Resep oleh: dapur sayuran yang bahagia Happy Veggie Kitchen

  3. Kulit kentang boneka daging babi yang ditarik

  

  Kulit kentang renyah ini diisi dengan daging babi gurih, keju melty, dan saus BBQ.

  Resep oleh: bawang putih & semangat Garlic & Zest

  4. Kentang panggang rendah lemak dengan tuna dan keju

  

  Kentang panggang rendah lemak ini dengan tuna dan keju dikemas dengan rasa, protein tinggi, rendah lemak berkat keju cottage bebas lemak. Itu membuat makan pertengahan minggu yang lezat. Itu membuat makan pertengahan minggu yang lezat.

  Resep oleh: mumi juga A Mummy Too

  5. Pot Crock Pot Kentang panggang

  

  Kentang panggang panci panci ini matang dengan sangat lembut dengan interior yang halus. Jadikan mereka makan dengan ide topping yang menyenangkan termasuk!

  Resep oleh: Valerie's Kitchen Valerie’s Kitchen

  6. CLOPPY JOE Stuffed Baked Potato

  

  Melayani pengisian Joe ceroboh buatan sendiri yang sehat di atas kentang panggang adalah cara sempurna untuk mengambil sesuatu yang biasa dan membuatnya luar biasa!

  Resep oleh: Kesehatan dimulai di dapur Health Starts in the Kitchen

  7. Dua kali kentang panggang

  

  Kulit sedikit renyah yang renyah, diisi dengan kentang tumbuk yang lembut dan dimuat yang duduk dalam kentang kecil berlubang kecil yang lucu, lalu dipanggang lagi sampai topping keju semuanya meleleh dan lezat!

  Resep oleh: dapur kecil yang cerah Little Sunny Kitchen

  8. Kumpir Turki diisi kentang panggang

  

  Gaya Turki diisi kentang panggang bernama Kumpir. Untuk topping, ini digunakan Bulgur Salad, salad Rusia, Kabar Merah Cepat, Acar Dill Lezat, Jagung, dan Campuran Zaitun Hitam dan Hijau Cincang.

  Resep oleh: berikan resep Give Recipe

  9. The Veggie King Microwave Baked Potatoes

  

  Begitu banyak sayuran, begitu sedikit waktu untuk dibuat. Pukul nutrisi dan jumlah vitamin Anda untuk hari itu dengan mudah. Tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk melakukannya.

  Resep oleh: Cepat makanan Hurry The Food Up

  10. Jaket Kentang Dengan Kacang & Chorizo

  

  Kentang panggang oven, diisi dengan isian aromatik yang terbuat dari sosis chorizo, kacang putih dan kacang ginjal merah. Semua dibumbui dengan paprika yang manis dan asap.

  Resep oleh: makanan seimbang yang baik Good Balanced Food

  11. Lentil ceroboh joe diisi kentang panggang

  

  Lentil yang ceroboh lentil joe diisi kentang panggang ini memuaskan dan makanan vegan yang lezat di terbaiknya yang terbaik!

  Resep oleh: Cookery modern saya My Modern Cookery

  12. Kentang Pai Pot Ayam

  

  Kentang panggang pai ayam memiliki komponen pai pot tanpa membuat kerak pai. Pelajari cara membuat kentang panggang dalam oven dan di microwave untuk makan malam yang mudah di malam hari untuk dua orang.

  Resep oleh: cokelat moosey Chocolate Moosey

  13. Bicep Buster Microwave Baked Potatoes

  

  Saatnya untuk mendapatkan senjata itu dipamerkan! Kentang panggang yang dikemas protein ini adalah bintang protein absolut-dan sangat lezat untuk boot! Suka sekali.

  Resep oleh: Cepat makanan Hurry The Food Up

  14. Kentang Panggang Penggalangan Udara Terbaik

  

  Disikat ringan dengan kecap asin untuk menanamkan kulit dengan umami, kentang panggang penggorengan udara ini sangat renyah di bagian luar dan halus di bagian dalam.

  Resep oleh: acar prem Pickled Plum

  15. BBQ Nangka Stuffed Baked Kentang

  

  Isi kentang russet panggang yang lembut dengan nangka BBQ yang direbus dan atasnya dengan saus pedas untuk sisi yang lezat atau hidangan ringan!

  Resep oleh: yup, ini vegan Yup, it’s Vegan

  UBI JALAR

  1. Ubi jalar boneka kacang taco

  

  Ubi jalar boneka kacang hitam ini adalah hidangan Meksiko yang memuaskan yang sehat, segar, dan luar biasa beraroma. Makanan murah ini akan memberi makan kerumunan yang lapar!

  Resep oleh: Nikmati + Cavvy Savor + Savvy

  2. Sloppy Joe diisi ubi jalar

  

  Ubi jalar yang ceroboh ini adalah resep makan malam yang mudah dibuat dengan kalkun, sayuran, dan rempah -rempah, untuk mengambil sandwich klasik yang beraroma dan lebih sehat!

  Resep oleh: Plains asin Salted Plains

  3. Sosis dan merica dua kali kentang manis panggang

  

  Ubi jalar panggang sempurna diisi dengan sosis yang lezat, bawang, dan lada mengisi dan atasnya dengan keju parmesan yang dicukur. Kemudian dimuat dengan sedikit krim asam dan daun bawang. Begitu lezat!

  Resep oleh: jepit aku baik -baik saja Pinch Me Good

  4. Pesto Chicken isian ubi jalar

  

  Pesto Chicken yang mudah dan sehat isi ubi jalar. Dikemas dengan protein, nutrisi penting, dan antioksidan, mereka sempurna untuk makan malam dan sisa makanan.

  Resep oleh: dapur bersih The Clean Kitchen

  5. Chilli diisi ubi jalar

  

  Ubi jalar, dipanggang sampai empuk, dimuat dengan cabai pedas dan ditutupi dengan keju dan krim asam. Sangat lezat!

  Resep oleh: Days of Jay Days of Jay

  6. Ubi Jalar Isi Meksiko

  

  Ubi jalar boneka Meksiko adalah resep makan malam yang mudah, vegan, dan sehat! Penuh dengan kacang hitam, jagung, paprika, dan guacamole.

  Resep oleh: murni kaylie Purely Kaylie

  7. Apple, Cinnamon + Walnut Diisi Ubi Jalar

  

  Versi boneka apel, kayu manis + kenari ini sangat cocok untuk mereka yang ingin memiliki rasa casserole ubi jalar, tanpa semua pekerjaan!

  Resep oleh: taburan garam Sprinkle of Salt

  8. Vegan poutine isian ubi jalar

  

  Rasa ubi jalar boneka poutine vegan ini adalah yang lebih sehat untuk klasik. Mereka diisi dengan kangkung, buncis renyah, saus jamur miso, dan tahu 'keju.'

  Resep oleh: Up Beet Kitchen Up Beet Kitchen

  9. Fajita dua kali dipanggang ubi jalar

  

  Ubi jalar panggang krim mendapatkan peningkatan makan malam dengan mencampur sayuran panggang, ayam, dan keju, dan kemudian menambahnya dengan alpukat. Makan malam sehat yang akan hilang dengan cepat!

  Resep oleh: dapur sunkissed Sunkissed Kitchen

  10. BBQ Tempe Tempe Stuffed Chasoes

  

  Dibuat dengan ubi jalar panggang krim dan tempe yang lezat, ubi jalar bbq bbq ini adalah makan malam yang cepat dan mudah di malam hari untuk dua orang.

  Resep oleh: Toaster Oven Love Toaster Oven Love

  11. Bayam dan ubi jalar boneka feta

  

  Delapan Bayam Bahan dan Feta diisi ubi jalar dengan tomat kering dan kacang cannellini ditumis dalam bawang putih.

  Resep oleh: dapur cakep A Saucy Kitchen

  12. Harvest Paleo Vegan Isi Ubi Jalar

  

  Ubi jalar yang diisi ini penuh dengan rasa musim gugur yang nyaman dan manis dan sangat mudah dibuat!

  Resep oleh: Food Faith Fitness Food Faith Fitness

  13. Enchilada diisi ubi jalar

  

  Ubi jalar yang perlahan dipanggang, diisi dengan potongan -potongan ayam yang lembut yang telah dimasak dengan lambat dalam saus enchilada buatan sendiri.

  Resep oleh: dapur sunkissed Sunkissed Kitchen

  10. BBQ Tempe Tempe Stuffed Chasoes

  

  Dibuat dengan ubi jalar panggang krim dan tempe yang lezat, ubi jalar bbq bbq ini adalah makan malam yang cepat dan mudah di malam hari untuk dua orang.

  Resep oleh: Toaster Oven Love A Sassy Spoon

  11. Bayam dan ubi jalar boneka feta

  

  Delapan Bayam Bahan dan Feta diisi ubi jalar dengan tomat kering dan kacang cannellini ditumis dalam bawang putih.

  Resep oleh: dapur cakep Feasting At Home

  Apa topping kentang panggang paling populer?

  Topping kentang panggang..

  Krim asam..

  Broccoli..

  Cheese..

  Butter..

  Bacon..

  Chili..

  Guacamole..

  Salsa..

  Topping apa yang bagus untuk batang kentang?

  Ide topping Keju: Anda dapat menggunakan cheddar, jack merica, keju kambing, atau mozzarella.Daging: Cobalah cabai, daging sapi giling atau ayam yang dibumbui dengan bumbu taco, daging babi yang ditarik, bacon, atau pepperoni.Sayuran: Cobalah daun bawang, brokoli kukus, jagung panggang, bawang panggang, paprika merah panggang, jalapeños, alpukat, atau tomat.cheddar, pepper jack, goat cheese, or mozzarella. Meats: Try chili, ground beef or chicken seasoned with taco seasoning, pulled pork, bacon, or pepperoni. Vegetables: Try scallions, steamed broccoli, grilled corn, grilled onions, roasted red peppers, jalapeños, avocado, or tomatoes.

  Apa yang bisa Anda pakai kentang panggang daripada mentega?

  Tetapi jika Anda lebih suka untuk tidak memasak dengan mentega, Anda bisa mendapatkan jenis minyak goreng panas apa pun yang Anda sukai.(Saya akan merekomendasikan minyak alpukat atau minyak zaitun biasa, bukan virgin ekstra.) Garam Kosher: Saya sarankan menggunakan garam halal kasar, untuk menambahkan sedikit krisis ke kulit kentang.whatever type of high-heat cooking oil you prefer. (I would recommend avocado oil or regular olive oil, not extra-virgin.) Kosher salt: I recommend using coarse Kosher salt, in order to add a bit of a crunch to the potato skins.

  Apa yang bisa Anda pakai kentang panggang daripada krim asam?

  Krim asam sama sekali tidak diperlukan untuk membuat kentang dua kali dipanggang.Krim asam menambah keusinya yang khas pada hidangan, serta sedikit krim.Namun, Anda dapat memiliki hasil yang bagus dengan mengganti yogurt Yunani sebagai gantinya.Greek Yogurt instead.