100 restoran teratas dunia 2022

Mode Media Foodie 100 Restoran Terbaik Dunia

Jika Mode (sebelumnya Glam) Media 2016 daftar Foodie Top 100 Restoran Dunia adalah segalanya (dan itu memiliki kredibilitas menurut kritikus makanan terkenal India Vir Sanghvi), India adalah tujuan yang patut dicatat untuk foodies.

Dua restoran India telah dimasukkan dalam daftar (turun dari tiga pada tahun 2015). Ini cukup sebuah pencapaian, karena hampir 70% daftar terdiri dari restoran dari Jepang, Prancis, dan Amerika Serikat.

(Sebagai catatan, Australia hanya memiliki satu restoran dalam daftar, seperti halnya Singapura, Thailand, Belanda, Denmark, dan Swedia).

Daftar Foodie Top 100 bertujuan untuk memberikan alternatif terhadap peringkat restoran Michelin - salah satu yang otoritatif, dan tidak trendi atau kontroversial. Restoran-restoran di daftar itu dinominasikan dan dipilih oleh panel kritikus makanan kelas berat dari seluruh dunia.

Jadi, di restoran mana mereka?

  • Bukhara, di hotel ITC Maurya Sheraton di Delhi
  • Indian Accent, di hotel The Lodhi di Delhi

Bukhara tidak mengherankan, karena ini adalah restoran India yang paling terkenal di dunia. Tempat ini terkenal karena suasananya yang kasar, dapur terbuka yang terbuka, dan masakan tandoori Northwest Frontier yang lezat. Orang-orang seperti presiden AS Bill Clinton dan Barack Obama telah makan di sana.

Indian Accent telah diberi label oleh Vir Sanghvi sebagai "fenomena masakan dekade ini". Ini adalah restoran kecil yang sulit ditemukan di Delhi's Friends Colony, yang dikepalai oleh koki India modern yang terkenal, Manish Mehrotra.

Masakannya adalah masakan India modern kontemporer.

  • Baca Lebih Lanjut: 5 Restoran Fine Dining India Terbaik di Delhi

Karavalli, di Taj Gateway Hotel di Bangalore, sayangnya turun dari daftar pada tahun 2016. Ini sangat mengecewakan. Ini adalah restoran makanan laut yang sangat berpengaruh, dan salah satu restoran ikonik di Bangalore , yang akhirnya mendapatkan pengakuan global.

Keistimewaannya adalah masakan India pesisir yang disajikan dengan daun pisang.

Restoran Top lainnya di India

Meskipun ketiga restoran ini masuk ke daftar 100 terbaik dunia, ada daftar regional restoran terbaik di setiap negara. Selain Bukhara dan Indian Accent, restoran India yang termasuk dalam daftar ini adalah:

  • Dum Pukht di Delhi
  • Varq di Delhi
  • Gajalee di Mumbai (salah satu restoran seafood terbaik di India)
  • Beach House di Goa (masakan Goan yang luar biasa)

Khususnya, banyak restoran top ini milik kelompok hotel Taj.

Banyaknya restoran India menunjukkan bahwa di luar Jepang, India memiliki restoran terbaik di Asia!

100 restoran teratas dunia 2022

50 Restoran Terbaik Dunia, disponsori oleh S.Pellegrino dan Acqua Panna, mengumumkan pada hari Selasa bagian bawah dari 100 terbaik untuk tahun 2015.

Rincian Juicy termasuk pendakian untuk Diverxo yang berbasis di Madrid, yang naik 35 tempat dari 94 menjadi 59, Kanada kembali ke daftar setelah absen lima tahun, entri pertama India sejak 2012, ditambah 11 restoran baru di bagian peringkat ini.

Dalam hal konsentrasi geografis, AS menawarkan sembilan entri, sementara China dan Inggris masing-masing menghitung empat, menurut pengumuman tersebut.

Daftar 51-100 menekankan pada bakat yang muncul dan perusahaan baru.

Restoran dipilih untuk bagian ini dari daftar menggunakan proses pemungutan suara yang sama seperti untuk 50 besar dan pengumuman datang kurang dari seminggu sebelum 50 daftar mengungkapkan Terbaik.

Tonton pengumuman 50 Best World, dijadwalkan 1 Juni pukul 8:00 malam BST, di siaran langsung: www.finedininglovers.com

Lihat daftar lengkap 51-100: www.theworlds50best.com

Berikut daftar 50 Restoran Terbaik di Dunia 2022

1. Geranium (Kopenhagen, Denmark)

2. Central (Lima, Peru) *Restoran Terbaik di Amerika Selatan*

3. Disfrutar (Barcelona, Spanyol)

4. Diverxo (Madrid, Spanyol)

5. Pujol (Mexico City, Meksiko) * Restoran Terbaik di Amerika Utara*

6. Asador Etxebarri (Axpe, Spanyol)

7. A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)

8. Lido 84 (Gardone Riviera, Italia)

9. Quintonil (Mexico City, Mexico)

10. Le Calandre (Rubano, Italia)

11. Maido (Lima, Peru)

12. Uliassi (Senigallia, Italia)

13. Steirereck (Vienna, Austria)

14. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)

15. Reale (Castel di Sangro, Italia)

16. Elkano (Getaria, Spanyol)

17. Nobelhart & Schmutzig (Berlin, Jerman)

18. Alchemist (Copenhagen, Denmark)

19. Piazza Duomo (Alba, Italia)

20. Den (Tokyo, Jepang) * Restoran Terbaik di Asia*

21. Mugaritz (San Sebastian, Spanyol)

22. Septime (Paris, Prancis)

23. The Jane (Antwerp, Belgia)

24. The Chairman (Hong Kong)

25. Frantzén (Stockholm, Swedia)

26. Restaurant Tim Raue (Berlin, Jerman)

27. Hof van Cleve (Kruishoutem, Belgia)

28. The Clarence (Paris, Prancis)

29. St. Hubertus (San Cassiano, Italia)

30. Florilege (Tokyo, Jepang)

31. Arpège (Paris, Prancis)

32. Mayta (Lima, Peru)

33. Atomix (New York City, AS)

34. Hiša Franko (Kobarid, Slovenia)

35. The Clove Club (London, Inggris Raya)

36. Odette (Singapura)

37. Fyn (Cape Town, Afrika Selatan)

38. Jordnær (Copenhagen, Denmark)

39. Sorn (Bangkok, Thailand)

40. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Swiss)

41. La Cime (Osaka, Jepang)

42. Quique Dacosta (Dénia, Spanyol)

43. Boragó (Santiago, Chili)

44. Le Bernardin (New York City, AS)

45. Narisawa (Tokyo, Jepang)

46. Belcanto (Lisbon, Portugal)

47. Oteque (Rio de Janeiro, Brasil)

48. Leo (Bogotá, Kolombia)

49. Ikoyi (London, Inggris Raya)

50. SingleThread (Healdsburg, California, AS)

Apa restoran Terbaik di Dunia?

50 Restoran Terbaik di Dunia 2022, Peringkat Satu dari Denmark.
Geranium, Denmark. ... .
2. Central, Peru. ... .
3. Disfrutar, Spanyol. ... .
4. Diverxo, Spanyol. ... .
Pujol, Meksiko. ... .
6. Asador Etxebarr, Spanyol. ... .
7. A Casa do Porco, Brazil. ... .
8. Lido 84, Italia..

Apa nama restoran termahal di dunia?

Sublimotion menempati urutan puncak daftar restoran termahal di dunia dengan biaya mencapai US$2.380 atau sekitar Rp34,17 juta/orang (kurs Rp14.360/US$). Restoran ini dikelola oleh Paco Roncero, koki dengan gelar 'Dua Bintang Michelin', gelar bergengsi dalam dunia seni adiboga.

Apa restoran Pertama di Dunia?

Restoran pertama kali didirikan oleh A. Boulanger dari Paris pada tahun 1765. Makanannya yang paling terkenal saat itu adalah sup sayur.

Restoran mewah apa saja?

Berikut adalah sebagian dari restoran-restoran mahal di Indonesia yang menarik untuk dikunjungi..
Kokoro. ... .
2. Tatemukai. ... .
3. Chateau Blanc. ... .
4. Namaaz Dining. ... .
Bali Asli Restaurant. ... .
6. Casa Fontana..

(CNN) - Ini adalah tahun yang baik bagi Kopenhagen karena, untuk tahun kedua berturut -turut, sebuah restoran di ibukota Denmark dinobatkan sebagai yang terbaik di planet ini di 50 World's Best Restaurants Awards.It's another good year for Copenhagen as, for the second year in a row, a restaurant in the Danish capital has been named the best on the planet at the World's 50 Best Restaurants awards.

Geranium menyajikan menu Scandi yang bebas daging, berbasis musim di lingkungan yang tidak biasa di lantai delapan Stadion Sepak Bola Nasional Denmark. Buka hanya empat hari seminggu, pilihan yang dibuat oleh kepala koki Rasmus Kofoed dan co-pemilik Søren Ledet untuk menjaga etos keseimbangan kehidupan kerja.

Kedua teman itu berpelukan dengan gembira ketika mereka merayakan memenangkan penghargaan mereka pada upacara mewah yang diadakan Senin malam di Billingsgate lama di London, sebuah bangunan Victoria yang dulunya merupakan pasar ikan terbesar di dunia. Aktor Hollywood dan presenter CNN Stanley Tucci menjadi tuan rumah upacara tersebut, gemerlapan dalam jaket tuksedo putih pada hari terpanas di Inggris tahun ini.

Restoran hanya diizinkan untuk mengambil hadiah utama penghargaan sekali, setelah itu mereka dimasukkan ke dalam program "Best of the Best" yang terpisah. Anggota kelompok elit itu termasuk tetangga Kopenhagen Geranium Noma, serta Eleven Madison Park di New York, bebek gemuk di dekat London, Osteria francescana di Modena, Italia, dan Mirazur di Menton, Prancis.

Sisa daftar

Restoran Amerika Selatan juga bernasib baik. Di Lima, koki Virgilio Martínez dan pusat Pía León mendaki dua tempat ke tempat kedua, sementara Maido, yang melayani fusi Jepang-Peru, tergelincir ke No. 11.

Brazil adalah casa do porco - perayaan semua hal babi - memanjat 10 tempat ke no.7.

Pertunjukan Spanyol tahun ini juga solid. Disfrutar Barcelona berada di No. 3, Madrid's Diverxo melesat ke tempat keempat, sementara Asador Etxebarri dari Larrabetzu-di mana semua hidangan, bahkan makanan penutup, dipanggang api-tergelincir ke No. 6.

Mexico City diwakili oleh pemenang Fifth Place Pujol - restoran terbaik tahun ini di Amerika Utara - dan Quintonil, yang naik jauh dari No.27 tahun lalu untuk mendarat di tempat No. 9.

Lido 84 Italia dan Le Calandre juga naik peringkat tahun ini. Uliassi, di wilayah SeniGallia Italia, adalah - di No. 12 - entri baru tertinggi tahun ini.

Tidak sampai No.20 restoran yang berbasis di Asia muncul, dengan Den di Tokyo mendapatkan tempat tertinggi dalam daftar tahun ini.

Dalam 20 tahun penghargaan telah berjalan, tidak ada restoran di luar Eropa atau Amerika Utara yang pernah memenangkan 50 hadiah terbaik dunia. Semua pemenang sejauh ini berasal dari Spanyol, Amerika Serikat, Inggris, Denmark, Italia dan Prancis.

50 restoran terbaik di dunia

1. Geranium (Kopenhagen, Denmark)

2. Tengah (Lima, Peru) *Restoran Terbaik di Amerika Selatan *

5.Pujol (Mexico City, Meksiko) *Restoran Terbaik di Amerika Utara *

8. Lido 84 (Gardone Riviera, Italia)

11.Maido (Lima, Peru)

12. Uliassi (Senigallia, Italia)

14. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)

15. Reale (Castel Di Sangro, Italia)

16. Elkano (Getaria, Spanyol)

20. Den (Tokyo, Jepang) *Restoran Terbaik di Asia *

21. Mugaritz (San Sebastian, Spanyol)

31. Arpège (Paris, Prancis)

32. Mayta (Lima, Peru)

33. Atomix (Kota New York)

37.Fyn (Cape Town, Afrika Selatan)

38. Jordnær (Kopenhagen, Denmark)

39. Sorn (Bangkok, Thailand)

43. Boragó (Santiago, Chili)

47. Oteque (Rio de Janeiro, Brasil)

48. Leo (Bogotá, Kolombia)

49. Ikoyi (London, Inggris)

100 restoran teratas dunia 2022

Daftar 51-100 diluncurkan di depan upacara 50 Restoran Terbaik 2022 Dunia

100 restoran teratas dunia 2022
London & nbsp; (RestaurantNews.com) & NBSP; 50 Restoran Terbaik Dunia 2022, disponsori oleh S.Pellegrino & Acqua Panna, telah mengungkapkan daftar restorannya yang berada di peringkat ke -51 hingga 100 menjelang upacara penghargaan tahunan, berlangsung pada Senin 18 Juli di London. Daftar tahunan, yang tahun ini merayakan ulang tahunnya yang ke -20, dibuat oleh panel pemungutan suara yang terdiri dari 1.080 otoritas independen di dunia gastronomi, dari koki internasional terkenal dan jurnalis makanan hingga bepergian gastronomi. Peringkat yang diperluas dibuat dari proses pemungutan suara yang sama dengan 50 restoran terbaik dunia dan bertindak untuk menyoroti lebih banyak perusahaan perhotelan di seluruh dunia.

Daftar 51-100 dalam angka

  • Daftar 51-100 mencakup 20 entri baru dari 15 kota yang berbeda, menawarkan spektrum geografis global dari Meksiko ke Australia
  • Daftar 51-100 termasuk restoran di 22 wilayah di enam benua, dengan penambahan entri baru dari Timur Tengah, tidak termasuk sebelumnya dalam daftar tahun lalu
  • 14 Entri berasal dari Asia, 13 dari Eropa, 11 dari Amerika Utara, 2 dari Timur Tengah, 2 dari Afrika, 1 dari Oceania, dan 7 dari Amerika Selatan
  • Restoran dari 5 tujuan baru telah ditambahkan termasuk Argentina, Cina (daratan), Jerman, Singapura dan UEA dibandingkan dengan daftar 51-100 tahun lalu
  • Entri baru tertinggi dalam daftar 51-100 adalah Trèsind Studio, Dubai, UEA di 57

Asia memiliki 14 entri dalam peringkat tahun ini yang tersebar di tujuh kota termasuk: Mingles, Seoul (No.71), Fu He Hui, Shanghai (No.64), Lingkungan, Hong Kong (No.76) dan Wing, Hong Kong ( No.100), dan dua restoran dari Jepang - Sazenka (No.59) dan entri baru Sézanne (No.82). India tampil juga dengan aksen India di New Delhi merebut tempat di No.92. Dari tiga restoran dari Singapura, Zén (No.70) dan Meta (No.95) adalah entri baru dan bergabung dengan ujung terbakar favorit yang mapan (No.94). Keempat restoran dari Thailand termasuk Le du (No.65) dan Sühring (No.66) serta entri baru Samrub Samrub Thai (No.75) dan Raan Jay Fai (No.85).

Beberapa wilayah baru membanggakan perusahaan yang ditampilkan pada peringkat yang diperluas tahun ini termasuk UEA dengan dua entri baru: Trèsind Studio (No.57) dan Orfali Bros Bistro (No.87) keduanya di Dubai. Entri baru tambahan termasuk dua dari Mexico City dalam bentuk Rosetta (No.60) dan Máximo Bistrot (No.89), serta EVVAI (No.67) di São Paulo, Brasil, Kol (No.73) di London dan tiga restoran Prancis: Tabel oleh Bruno Verjus (No.77) di Paris, AM Par Alexandre Mazzia (No.80) di Marseille dan Flocons de Sel (No.99) di Megève. Entri baru lebih lanjut termasuk Gimlet di Cavendish House (No.84) di Melbourne, Mishiguene (No.88) di Buenos Aires, Oriole, No.91, di Chicago dan Hertog Jan di Botanic Sanctuary (No.93) di Antwerp.

William Drew, Direktur Konten untuk 50 Restoran Terbaik Dunia, Komentar: “Dengan restoran di enam benua, daftar 51-100 tahun ini mengakui berbagai tujuan yang lebih luas daripada yang pernah kita lihat sebelumnya. Kami sangat senang melihat 20 entri baru bergabung dengan daftar untuk pertama kalinya.

Pertumbuhan ini sangat bagus untuk disaksikan karena dunia gastronomi terus pulih dan membangun kembali mengikuti tantangan besar yang dihadapi selama pandemi. Kami berharap dapat berbagi perayaan di upacara penghargaan di London pada 18 Juli. ”

Proses pemungutan suara

Daftar 50 Restoran Terbaik 2022 di Dunia dipilih oleh 1.080 pakar industri restoran internasional dan gourmets yang diangkut dengan baik yang membentuk 50 Akademi Restoran Terbaik di Dunia. Akademi seimbang gender terdiri dari 27 wilayah terpisah di seluruh dunia, yang masing-masing memiliki 40 anggota termasuk ketua. Tidak ada sponsor dari acara tersebut yang memiliki pengaruh terhadap proses pemungutan suara.

Konsultasi Layanan Profesional Deloitte secara mandiri mengadili daftar 50 Restoran Terbaik Dunia, termasuk peringkat dari 51-100. Ajudikasi ini memastikan bahwa integritas dan keaslian proses pemungutan suara dan daftar yang dihasilkan dilindungi.

Hasil

50 Restoran Terbaik Dunia 2022 akan diumumkan secara langsung di sebuah upacara yang diadakan di London pada hari Senin 18 Juli, yang juga akan disiarkan langsung di 50 Facebook terbaik melalui tautan & nbsp; di sini dan saluran YouTube melalui tautan di sini. Pengumuman daftar dan penghargaan individu dapat diikuti melalui 50 saluran media sosial terbaik, dengan streaming langsung mulai pukul 20:30 (waktu Inggris).

Akses Pusat Media: https: //mediacentre.theworlds50best.com
https://mediacentre.theworlds50best.com

Ikuti 50 terbaik

  • Ikuti di Instagram: @theworlds50best #worlds50best
  • Ikuti di Twitter: @theworlds50best
  • Suka di Facebook: https://www.facebook.com/50bestrestaurants
  • Berlangganan Saluran YouTube: 50 TV Restoran Terbaik
  • Kunjungi situs web: https://www.theworlds50best.com/

Tentang 50 Restoran Terbaik Dunia

Sejak 2002, 50 restoran terbaik dunia telah mencerminkan keragaman lanskap kuliner dunia. Daftar tahunan restoran paling bergengsi di dunia memberikan snapshot dari beberapa tujuan terbaik untuk pengalaman kuliner yang unik, selain menjadi barometer dan pelopor tren gastronomi global. 50 keluarga terbaik juga mencakup 50 restoran terbaik Amerika Latin, 50 restoran terbaik di Asia, 50 restoran terbaik Afrika Utara & Afrika Utara, 50 bar terbaik di dunia, 50 bar terbaik di Asia, 50 bar terbaik Amerika Utara dan #50BestTalks dan 50 Explores Terbaik seri, yang semuanya dimiliki dan dijalankan oleh William Reed. 50 Tujuan Terbaik Untuk Menghadirkan Komunitas Di Sektor Perhotelan Untuk Menumbuhkan Kolaborasi, Inklusivitas, Keragaman dan Penemuan dan membantu mendorong perubahan positif.

Tentang Sponsor Utama: S.Pellegrino & Acqua Panna

S.Pellegrino dan Acqua Panna adalah mitra utama dari 50 restoran terbaik dunia dan 50 terbaik untuk pemulihan. S.Pellegrino dan Acqua Panna adalah perairan mineral alami terkemuka di dunia santapan. Bersama-sama mereka menafsirkan gaya Italia di seluruh dunia sebagai sintesis keunggulan, kesenangan, dan kesejahteraan.

Mitra Lainnya:

  • Estrella Damm - Mitra Bir Resmi; Sponsor Penghargaan Pilihan Koki Estrella Damm
  • American Express Resy - Mitra Platform Kartu Kredit & Pemesanan Resmi (Resy); Sponsor dari American Express One To Watch Award
  • Gin Mare - Mitra Gin Resmi; Sponsor Penghargaan Seni Perhotelan Gin Mare
  • Flor de Caña - mitra rum resmi; Sponsor Penghargaan Restoran Berkelanjutan Flor De Caña
  • SOSA - Mitra Bahan Resmi; Sponsor Penghargaan Koki Pastry Terbaik Dunia
  • Beronia - Mitra Anggur Resmi, Sponsor Penghargaan Sommelier Terbaik Dunia Beronia
  • Nude Glass - Mitra Gelas Resmi; Sponsor Penghargaan Koki Wanita Terbaik Dunia
  • Villa Massa - Mitra Limoncello dan Amaretto resmi; Sponsor Penghargaan Pendaki Tertinggi Villa Massa
  • Illycaffè - Mitra Kopi Resmi
  • Sake Dassai - Mitra Sake Resmi
  • NYETIMBER - Mitra Anggur Berwujud Resmi
  • Cinco Jotas - Mitra resmi Ibérico Ham
  • London Essence - Mitra Mixers Resmi
  • Choco - Mitra Pemesanan Resmi
  • Aspire Lifestyles - Mitra Pemerutaran Resmi; Sponsor Penghargaan Entri Baru Tertinggi
  • Jaén Selección - Mitra Minyak Zaitun Resmi
  • Castilla-La Mancha-Mitra Promosi Tujuan Resmi
  • Kontainer Laut - Mitra Hotel Resmi
  • Seratus Shoreditch - Mitra Hotel Resmi

Kontak Media: Laurel Waldron, Finn Partners+44 (0) 7725 259 929
Laurel Waldron, Finn Partners

+44(0)7725 259 929

100 restoran teratas dunia 2022
100 restoran teratas dunia 2022

Manakah restoran No 1 di dunia?

Restoran terbaik di Amerika Utara ditempatkan di nomor lima - Pujol Kota Meksiko. Restoran terbaik di Amerika Selatan dinamai Tengah di Peru. Restoran terbaik di Eropa dan restoran terbaik dunia adalah geranium di Kopenhagen.Mexico City's Pujol. The best restaurant in South America was named as Central in Peru. The best restaurant in Europe and the World's Best Restaurant is Geranium in Copenhagen.

Apa restoran terbaik di dunia 2022?

Noma Copenhagen Cedes judul restoran terbaik di dunia untuk sesama restoran Kopenhagen Geranium.50 restoran terbaik di dunia untuk 2022 diumumkan pada upacara di London hari ini, memahkotai geranium Denmark sebagai tempat makan top tahun ini di dunia. cedes the title of best restaurant in the world to fellow Copenhagen restaurant Geranium. The World's 50 Best Restaurants honorees for 2022 were announced at a ceremony in London today, crowning Denmark's Geranium as this year's top dining establishment in the world.

Apa 3 restoran teratas di dunia?

50 restoran terbaik di dunia telah terungkap ...
Diverxo (Madrid, Spanyol).
Pujol (Mexico City, Meksiko) ....
Asador Etxebarri (Axpe, Spanyol) ....
Casa do Porco (São Paulo, Brasil) ....
Lido 84 (Gardone Riviera, Italia) ....
Quintonil (Mexico City, Meksiko) ....
Le Calandre (Rubano, Italia) ....

Negara mana yang memiliki restoran terbaik di dunia?

1. Italia.Sulit untuk berdebat dengan tempat nomor satu, yang diambil oleh Italia.Masakan Italia adalah masakan paling populer dan tumbuh dari tahun ke tahun.